Karagénan zvyšuje prielom v textúre a vedie trend v potravinárskom priemysle! CAS NO.9000-07-1
Výrazné želírujúce vlastnosti karagénanu zohrávajú kľúčovú úlohu pri výrobe vaječných koláčov. Vytvorením kontrolovanej gélovej štruktúry zvýrazňuje textúru pudingu a vytvára hladkú a krémovú konzistenciu, ktorá lahodí chuti.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Schopnosť karagénanu viazať vodu prispieva k lepšiemu zadržiavaniu vlhkosti v náplni vaječného koláča. To zaisťuje lahodný a zamatový krém, ktorý zostane lahodný aj po upečení.
Parametre produktov
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | |
| VEĽKOSŤ ČASTÍC (SIEŤKA) | 90 percent min. Cez 120 mesh |
| VISKOZITA | Väčšie alebo rovné 5 |
| STRATA PRI SUŠENÍ ( percent ) | Menšie alebo rovné 12 |
| CELKOVÝ OBSAH POPOLA ( percent ) | 15-40 |
| HLADINA PH | 8-11 |
| ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | |
| Arzén | Menej ako alebo rovné 3 (mg/kg) |
| Viesť | Menej ako alebo rovné 5 (mg/kg) |
| Merkúr | Menej ako alebo rovné 1 (mg/kg) |
| kadmium | Menej ako alebo rovné 2 (mg/kg) |
| CELKOVÝ POČET TANIEK | Menej ako alebo rovné 5000 (mg/kg) |
Vlastnosti
Začlenenie karagénanu vedie k zvýšenej krémovitosti vo vaječných koláčoch. Jeho schopnosť viazať vodu a vytvárať stabilnú gélovú sieť vedie k pudingu, ktorý sa topí v ústach a poskytuje luxusný a pôžitkársky zážitok.
Aplikácia
Ako stabilizátor karagénan zaisťuje, že textúra a vzhľad pudingu zostanú konzistentné počas výroby a skladovania. Táto vlastnosť je obzvlášť dôležitá pre zachovanie kvality produktu v priebehu času. Karagénan sa hladko integruje do rôznych receptúr vaječných koláčov, čo umožňuje prispôsobenie na základe chuťových preferencií a stravovacích požiadaviek. Jeho všestrannosť zlepšuje vlastnosti pudingu a zároveň sa prispôsobuje rôznym výrobným metódam.
Balíček
25 kg/vrece
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: karagénan zvyšuje prielom v textúre a vedie trend v potravinárskom priemysle! cas no.9000-07-1, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
