Produkty

GMS vysoká čistota 90 percent

EHS č. E471CAS Č. 31566-31-1KÓD:GMS 90/DMG

Destilované monoglyceridy

Termín "destilované monoglyceridy" (DMG) sa týka monoglyceridov, ktoré boli syntetizované a koncentrované pomocou technológie molekulárnej destilácie (a triglyceridov). Pretože sa predpokladá, že...

Polydextróza

Polydextróza [prášok, granule a tekutina] je vo vode rozpustná vláknina a prebiotikum, ktoré môže nahradiť cukor, zahusťovať, zadržiavať vodu, odolávať starnutiu škrobu, zvyšovať obsah vlákniny atď.

GMS vysoká jódová hodnota

EHS č. E471CAS Č. 31566-31-1

TWEEN 80 Prášok (Polysorbát 80 Prášok)

Polysorbát 80 Prášok spolustriekaný emulgátorový systém, ktorý sa široko používa v zmrzline ako emulzné činidlo a iné mrazené dezertné výrobky.

Polysorbát CAS Č. 9005-67-8 CAS Č. 9005-65-6

Polysorbát má silný emulgačný, disperzný a stabilizačný účinok, široko sa používa v cukrovinkách, zmrzline, sušienkach a ďalších
EHS Č. E432 CAS Č. 9005-64-5
EHS Č. E435 Č. CAS...

Span CAS Č. 1338-41-6 CAS Č. 1338-39-2

Span má silný emulgačný, disperzný a stabilizačný účinok, široko sa používa v cukrovinkách, zmrzline, sušienkach a ďalších
EHS Č. E490 CAS Č. 1338-39-2
EHS Č. E491 Č. CAS 1338-41-6
EHS Č....

Destilovaný glycerol monolaurát CAS č. 142-18-7

Destilovaný glycerol monolaurát má silný emulgačný a konzervačný účinok, ktorý sa používa v mäse, pečení, potravinách, výrobkoch z pšeničnej múky a potravinách z múky.
EHS č. E471
CAS č....

Polyglycerolové estery mastných kyselín Č. 67784-82-1

Polyglycerolové estery mastných kyselín (PGE) sú neiónové povrchovo aktívne látky s charakteristikami, ako je odolnosť voči vysokým teplotám a kyselinám
EHS Č. E475
CAS č. 67784-82-1

Stearoyllaktylát sodný CAS Č. 25383-99-7

Stearoyl laktát sodný môže byť dispergovaný v horúcej vode a rozpustný v etanole a horúcich olejoch a tukoch. Je to slonovinový prášok alebo vločkovitá tuhá látka.
EHS Č. E481
CAS č. 25383-99-7

Stearyl lactylát vápenatý CAS č. 5793-94-2

Stearyl laktylát vápenatý je prášok zo slonoviny alebo tuhá látka v tvare vločky. Dobre rozptýlené v horúcej vode,môže byť použitý na emulgáciu, odolnosť voči starnutiu, posilnenie lepku...

Estery mono- a diglyceridov kyseliny mliečnej CAS č. 1006-30-0

LACTEM je biely prášok alebo vločkovitá tuhá látka, ktorá je ľahko rozpustná v olejoch a horúcom tuku, nerozpustná v studenej vode a môže byť dispergovaná v horúcej vode
EHS Č. E472b
CAS č....