Správy

Mechanizmus emulgátora

Emulgátor môže tvoriť stabilnú emulziu znížením interfálnej bez energie a vytvorením pevnej emulzie. Keď sa zníži voľná energia rozhrania, kvapôčkové častice tvoria guľu, aby sa udržala minimálna p...

Funkcia emulgátora

To môže zlepšiť sieťovú štruktúru cesta, posilniť lepok oka, zvýšiť húževnatosť a odolnosť, aby proteín elastické a zvýšiť objem.