Emulgačné vlastnosti Čokoláda CAS NO.9007-48-1
PGPR je pri izbovej teplote tuhá látka. Pretože zvyčajne existuje ako prášok alebo granule, je pri izbovej teplote tuhý. Keď je vystavený správnej teplote a tlaku, môže byť použitý ako emulgátor pri spracovaní potravín, pri vzájomnom miešaní oleja a vody.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
PGPR je potravinárska prídavná látka bežne používaná ako emulgátor. Je syntetizovaný esterifikačnou reakciou glycerínu a kyseliny ricínolejovej. PGPR je široko používaný v potravinárskom priemysle, najmä pri výrobe čokolády.
Vlastnosti
PGPR má vynikajúcu emulgáciu, vďaka ktorej je textúra potravín hladšia a stabilnejšia a má vynikajúcu tekutosť: robí výrobný proces hladším, kvalita produktu je rovnomernejšia a môže ušetriť náklady. PGPR môže znížiť emulgáciu a stabilizovať potraviny. Nákladovo náročné ingrediencie, môže slúžiť ako cenovo výhodná alternatíva
Aplikácia
Emulgátor: Hlavnou úlohou PGPR ako emulgátora je rovnomerné zmiešanie kakaového masla a iných tukových zložiek s vodnou fázou v čokoláde. To zaisťuje, že čokoláda má jemnú textúru a hladkú chuť a zároveň pomáha predĺžiť trvanlivosť čokolády.
Úprava viskozity: Počas výroby čokolády môže viskozita kakaového masla ovplyvniť jeho tekutosť vo formách. PGPR môže pomôcť upraviť viskozitu kakaového masla, čo uľahčuje formovanie a obaľovanie iných prísad.
Balíček
25 kg/bubon; 200 kg/bubon
20 m/FCL (20 GP)
24 m/FCL (40 GP)
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka

FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: emulgačné vlastnosti čokoláda cas no.9007-48-1, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
Tiež sa vám môže páčiť
-

Čína Emulgátor Výroba esterov kyseliny mliečnej a Mo...
-

Potravinové zložky GMS prášok E471 Halal
-

SSL 100 percentný čistý nemliečny krém CAS NO.18200-...
-

Estery propylénglykolu PGMS 90 percent test vzorky z...
-

Emulgátory stearoyllaktylát sodný SSL 80 percent CAS...
-

Estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej ...



