Odomknutie potenciálu gumy Gellan: Funkčná zložka v potravinárskej technológii Č. CAS.71010-52-1
Guma Gellan slúži ako cenná zložka v oblasti rastlinného mlieka a ponúka výrazné aplikácie a vlastnosti, ktoré zvyšujú kvalitu produktu a spokojnosť spotrebiteľov. V alternatívach rastlinného mlieka sa guma Gellan primárne používa ako stabilizátor a modifikátor textúry.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Jeho výnimočné stabilizačné vlastnosti umožňujú výrobcom vytvárať mlieka na rastlinnej báze, ktoré odolávajú separácii fáz a zachovávajú si konzistentný vzhľad v priebehu času. Toto je obzvlášť dôležité pre produkty vyrobené zo zložiek, ktoré majú tendenciu prirodzene sa usadzovať alebo oddeľovať.
Parametre produktov
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | |
| VEĽKOSŤ ČASTÍC (SIEŤKA) | 90 % min. Cez 120 mesh |
| VISKOZITA | Väčšie alebo rovné 5 |
| STRATA PRI SUŠENÍ (%) | Menšie alebo rovné 12 |
| CELKOVÝ OBSAH POPOLA (%) | 15-40 |
| HLADINA PH | 8-11 |
| ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | |
| Arzén | Menej ako alebo rovné 3 (mg/kg) |
| Viesť | Menej ako alebo rovné 5 (mg/kg) |
| Merkúr | Menej ako alebo rovné 1 (mg/kg) |
| kadmium | Menej ako alebo rovné 2 (mg/kg) |
| CELKOVÝ POČET TANIEK | Menej ako alebo rovné 5000 (mg/kg) |
Vlastnosti
Schopnosť žuvačky Gellan zlepšiť textúru je ďalšou výnimočnou vlastnosťou. Prispieva k hladšiemu a krémovejšiemu pocitu v ústach, odzrkadľuje textúru mliečneho mlieka a zvyšuje celkový zmyslový zážitok pre spotrebiteľov.
Aplikácia
Začlenením gumy Gellan do formulácií rastlinného mlieka môžu výrobcovia vyrábať produkty so zlepšenou stabilitou, vylepšenou textúrou a príťažlivým zmyslovým zážitkom. To prispieva k vytvoreniu alternatív rastlinného mlieka, ktoré u spotrebiteľov rezonujú vďaka svojej vysokokvalitnej chuti a príjemnej textúre, ktorá konkuruje skúsenostiam s tradičným mliečnym mliekom.
Balíček
25 kg/vrece
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka

FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: odomknutie potenciálu gumy gellan: funkčná prísada do potravinárskej technológie č.{0}}, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárska kvalita aditíva
Tiež sa vám môže páčiť
-

Karagén CAS č. 9000-07-1
-

Výhody gumy Gellan ako zahusťovadla CASNO:71010-52-1
-

Cena zahusťovacieho agaru na nákup v Číne Č. CAS:900...
-

Čisto prírodný karagénan vnáša do vašich produktov u...
-

Skúmanie všestrannosti gumy Gellan: prírodná potravi...
-

Gellan Gum: Transformácia textúry a stability v kuli...


