Produkty

Zahusťovadlo karagénová guma v mlieku E407 CAS:9000-07-1

Zahusťovadlo karagénová guma v mlieku E407 CAS:9000-07-1

Karagénová guma je bežná potravinárska prídavná látka extrahovaná z červených rias. Výrobcovia ho často používajú ako zahusťovadlo. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) schválil používanie tejto prísady.

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

Karagénová guma je prísada používaná na zahusťovanie, emulgovanie a konzervovanie potravín a nápojov. Ide o prírodnú zložku získanú z červených morských rias (nazývaných aj írsky mach). Hoci karagénan nemá žiadnu nutričnú hodnotu, často ho nájdete v orechových mliekach, mäsových výrobkoch a jogurtoch.

Parametre produktov

Karagénová Kappa Polorafinovaná

POLOŽKY	ŠPECIFIKÁCIA
Vzhľad	Žltkastý až žltý prášok
Veľkosť paticu	Min 95 percent Pass 120 Mesh
Celkový obsah síranov ( percent )	15- 40
Strata sušením ( percentá )	12 Max
Viskozita (1,5 percenta, 75 stupňov, mPa.s)	5 min
Sila gélu (1,5 % w/w, 0,2 % KCl, 25 stupňov, g/cm2)	500 min
pH (1 percentný roztok)	8- 10
Viesť	5 mg/kg Max
Arzén	3 mg/kg Max
Merkúr	1 mg/kg Max
kadmium	1 mg/kg Max
Celkové ťažké kovy (ako Pb)	10 mg/kg Max
Celkový počet tanierov	5000 cfu/g Max
Kvasinky a plesne	300 cfu/g Max
Salmonella spp.	Negatívny v 5 g
E. coli	Negatívny v 10 g

Karagénová kappa rafinovaná

POLOŽKY	ŠPECIFIKÁCIA
Vzhľad	Biely prášok
Veľkosť paticu	Min 95 percent Pass 120 Mesh
Celkový obsah síranov ( percent )	15- 40
Strata sušením ( percentá )	12 Max
Viskozita (1,5 percenta, 75 stupňov, mPa.s)	5 min
Sila gélu (1,5 % w/w, 0,2 % KCl, 25 stupňov, g/cm2)	1400 min
Transparentnosť ( percentá )	75 min
pH (1 percentný roztok)	7- 9
Viesť	5 mg/kg Max
Arzén	3 mg/kg Max
Merkúr	1 mg/kg Max
kadmium	1 mg/kg Max
Celkové ťažké kovy (ako Pb)	10 mg/kg Max
Celkový počet tanierov	5000 cfu/g Max
Kvasinky a plesne	300 cfu/g Max
Salmonella spp.	Negatívny v 5 g

Vlastnosti

Potravinársky karagénan sa extrahuje z červených rias a spracováva sa alkalickou látkou. Karagén má rôznorodé využitie, a preto sa používa v širokej škále produktov. Karagénan sa zvyčajne nachádza vo vegetariánskych produktoch. Okrem toho sa aditívum karagénan nachádza aj v krmivách pre domáce zvieratá, najmä v konzervách. Keďže karagénan možno použiť ako náhradu za želatínu, niektorí výrobcovia používajú karagénan v želé produktoch, vrátane vegánskych želé dezertov.

Aplikácia

1. Hoci Carrageenan Gum nemá žiadnu nutričnú hodnotu, mnohí výrobcovia ju používajú ako zahusťovadlo a stabilizačné činidlo. Pridanie karagénanu do čokoládového mlieka, sójového mlieka, sójového pudingu a iných produktov je prospešné pri prevencii separácie mlieka.
2. Karagénová guma môže tiež nahradiť tuk v beztukových alebo nízkotučných potravinách a mliečnych náhradách pre vegetariánsky trh.
3. Niektorí výrobcovia používajú karagénan ako spojivo pre spracované varené mäso. Pridaním karagénanu do predvarenej hydiny je mäso dlhšie krehké a šťavnaté.
4. Výrobky ako gély na osvieženie vzduchu a zubné pasty tiež často obsahujú karagénan.

Balíček

25 kg/vrece

Výhody a vlastnosti

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Žiadne MOQ, viac príležitostí
Produkty na mieru
Zmiešaná zásielka

ISO9001

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasné! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?

Odpoveď: Zvyčajne môže byť zásielka doručená do 15-20dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Žiadne MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Naším hlavným trhom je Južná Amerika, Stredný východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Jasné! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

A: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dostatok skúseností na spoluprácu s kontrolným projektom.

Populárne Tagy: zahusťovadlo karagénanová guma v mlieku e407 cas:9000-07-1, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady

Vegánska guma Gellan E418 Použitie v nápojoch

CMC karboxymetylcelulóza E466 ako zahusťovadlo