Karagén: Neuveriteľné zahusťovadlo potravín, ktoré pozdvihne textúru k dokonalosti! CAS NO.9000-07-1
Karagén, pochádzajúci z prírodných zdrojov morských rias, je kľúčovým hráčom v oblasti výroby jogurtov a významne prispieva k textúre, stabilite a príťažlivosti jogurtových výrobkov.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Pri výrobe jogurtov funguje karagénan ako stabilizátor, ktorý zabezpečuje konzistentnú viskozitu a zabraňuje separácii srvátky. To sa premieta do hladšej, krémovejšej textúry, ktorá zlepšuje celkový zážitok z jedla. Jeho vlastnosti viazať vodu sú obzvlášť cenné pri znižovaní synerézy, nežiaduceho oddeľovania kvapalín, čo vedie k dlhšej skladovateľnosti a lepšej celistvosti produktu.
Parametre produktov
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | |
| VEĽKOSŤ ČASTÍC (SIEŤKA) | 90 percent min. Cez 120 mesh |
| VISKOZITA | Väčšie alebo rovné 5 |
| STRATA PRI SUŠENÍ ( percent ) | Menšie alebo rovné 12 |
| CELKOVÝ OBSAH POPOLA ( percent ) | 15-40 |
| HLADINA PH | 8-11 |
| ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | |
| Arzén | Menej ako alebo rovné 3 (mg/kg) |
| Viesť | Menej ako alebo rovné 5 (mg/kg) |
| Merkúr | Menej ako alebo rovné 1 (mg/kg) |
| kadmium | Menej ako alebo rovné 2 (mg/kg) |
| CELKOVÝ POČET TANIEK | Menej ako alebo rovné 5000 (mg/kg) |
Vlastnosti
Karagénan sa tiež hodí na dosiahnutie požadovaných variácií textúry v jogurte. Môže vylepšiť pocit v ústach ako pri tradičnom, tak aj v gréckom jogurte a dodáva im zhovievavejšie a uspokojivejšie konzistencie.
Aplikácia
Okrem toho karagénan zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní kvality nízkotučných alebo beztukových jogurtov. Pomáha napodobňovať bohatú textúru plnotučných jogurtov a prináša príjemný pocit v ústach bez nadbytočných kalórií.
Balíček
25 kg/vrece
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: karagénan: neuveriteľné zahusťovadlo potravín, ktoré pozdvihne textúru k dokonalosti! cas no.9000-07-1, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
