Výhody pridania stearoyl laktylátu sodného SSL 80 percent do vášho chleba
SSL 80 percent pochádza z prírodných zdrojov a považuje sa za bezpečný na konzumáciu. Je tiež bez cholesterolu a môže pomôcť znížiť obsah tuku v chlebových prípravkoch, vďaka čomu sú nutrične vyváženejšie. To z neho robí zdravšiu možnosť pre spotrebiteľov, ktorí chcú robiť informovanejšie stravovacie rozhodnutia.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
SSL80 percent vo vašom chlebovom zložení ponúka viacero výhod. Zlepšuje stabilitu cesta, predlžuje trvanlivosť, zlepšuje objem a štruktúru a dokonca znižuje potrebu ďalších prísad, ako je cukor a tuk. SSL je navyše bezpečný a jeho používanie je schválené regulačnými orgánmi na celom svete.
Parametre produktov
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | ||
| Číslo kyslosti | 60-80 | mg KOH/g |
| Esterová hodnota | 150-190 | mg KOH/g |
| Celkový počet tanierov | Menšie alebo rovné 5 000 | na gram |
| Droždie a plesne (na gram) | Menšie alebo rovné 100 | na gram |
| koliformné baktérie (gram) | Neprítomný v 0.1 | gram |
| koliformné baktérie (gram) | Neprítomný v 25 | gram |
| ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | ||
| Heavy Metal ako Pb Arzén |
Menšie alebo rovné 10 Menšie alebo rovné 3 |
mg/kg mg/kg |
Vlastnosti
Predĺžená trvanlivosť: Ďalšou významnou výhodou pridania SSL je, že pomáha predĺžiť trvanlivosť chleba. Spomalením procesu stuhnutia môže chlieb obohatený o SSL zostať dlhšie čerstvý. To je dôležité najmä pre pekárne a obchody, ktoré predávajú chlieb, pretože to minimalizuje potrebu neustáleho dopĺňania zásob.
Znížené požiadavky na tuk a cukor: Používa sa v malých množstvách, SSL môže účinne nahradiť a znížiť potrebu iných potenciálnych prísad do chleba, ako je cukor, tuk a dokonca aj vajcia. Používanie SSL v chlebe ako také môže byť zdravšou voľbou pre spotrebiteľov, ktorí si strážia príjem cukru alebo tuku.
Aplikácia
1. Vylepšená manipulácia s cestom: Sodium Stearoyl Lactylate (SSL 80 percent) je spevňovač cesta, ktorý zlepšuje elasticitu cesta a uľahčuje manipuláciu počas výroby. Zlepšuje schopnosť cesta zadržiavať plyny, čo má za následok lepšie kysnutie a jednotnejšiu štruktúru strúhanky.
2. Predĺžená trvanlivosť: Pridanie SSL 80 percent do receptúry vášho chleba zvyšuje trvanlivosť chleba tým, že odďaľuje proces zatuhnutia. Pekárom to uľahčuje prepravu a predaj svojich výrobkov, čím sa znižuje odpad a zvyšuje sa zisk.
3. Lepšia štruktúra a vzhľad: SSL 80 percent zlepšuje štruktúru chleba, vďaka čomu je mäkší a hladší. Pomáha tiež zlepšiť vzhľad chleba tým, že mu dodáva jemnejšiu a atraktívnejšiu štruktúru striedky.
4. Nižšie výrobné náklady: Nahradením drahých prísad, ako sú vajcia a mlieko, môže SSL 80 percent pomôcť znížiť výrobné náklady bez kompromisov v oblasti kvality. Znižuje tiež potrebu ďalších prísad a spracovateľských krokov, čím zjednodušuje výrobný proces.
Balíček
Čistá hmotnosť každého kartónu: 25 kg; Hrubá hmotnosť: 26 kg
Veľkosť balenia: 43*38*28cm
Bez paliet
20GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
s paletami
Hmotnosť: 18 kartónov na 10 paliet; 24 kartónov po 10
palety
20GP: 20 paliet, 10,5 m
40GP: 40 paliet, 21 ms
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: výhody pridania stearoyl laktylátu sodného ssl80 percent do vášho zloženia chleba, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
