Stearoyllaktylát sodný SSL 80 percent ako kľúčová zložka pre hladkú a krémovú textúru vo vašich nápojoch

Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) je zložka, ktorá dodáva nápojom hladkú a krémovú textúru. Zlepšuje pocit tekutiny v ústach, vďaka čomu je pitie príjemnejšie a príjemnejšie.
 

SSL je nákladovo efektívna zložka, pretože sa používa v malých množstvách, ale stále má významný vplyv na štruktúru konečného produktu. Používanie SSL môže pomôcť znížiť potrebu drahších prísad a zároveň zachovať požadovanú textúru.

SSL je všestranná prísada, ktorú možno použiť na zlepšenie textúry rôznych nápojov, vrátane mliečnych nápojov, proteínových koktailov, džúsov a smoothies.

SSL pomáha stabilizovať emulzie v nápojoch, čím zabraňuje oddeleniu ingrediencií v dôsledku miešania alebo teplotných zmien. To zaisťuje, že nápoj zostane konzistentný v štruktúre a vzhľade.
 

SSL je potravinársky emulgátor, ktorý sa bežne používa v potravinárskom a nápojovom priemysle na zlepšenie textúry a konzistencie. Konkrétne SSL je známy svojou schopnosťou vytvárať hladký a krémový pocit v ústach v nápojoch. Pri 80-percentnej koncentrácii je SSL silnou zložkou, ktorá dokáže vo vašich produktoch robiť zázraky.

SSL sa bežne používa v rôznych nápojoch, vrátane mliečnych výrobkov, smoothies a alternatív rastlinného mlieka. Funguje tak, že rozptyľuje molekuly tuku a znižuje povrchové napätie tekutín, čo vedie k hladšej a krémovejšej textúre. To môže pomôcť zlepšiť celkovú chuť a pocit v ústach vašich produktov, čo vedie k zvýšeniu spokojnosti zákazníkov.
 

Čistá hmotnosť každého kartónu: 25 kg; Hrubá hmotnosť: 26 kg
Veľkosť balenia: 43*38*28cm
Bez paliet
20GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
s paletami
Hmotnosť: 18 kartónov na 10 paliet; 24 kartónov po 10
palety
20GP: 20 paliet, 10,5 m
40GP: 40 paliet, 21 ms