Stearoyl laktylát sodný SSL 80 percent ako spoľahlivá potravinová prísada do mäsových a hydinových výrobkov

Sodium Stearoyl Lactylate (SSL80 percent) je spoľahlivá a bezpečná potravinová prísada, ktorá ponúka množstvo výhod pre mäsové a hydinové výrobky. Zlepšuje textúru a vzhľad, predlžuje trvanlivosť, podporuje redukciu tuku, zvýrazňuje chuť a je cenovo výhodný.

Mäsové a hydinové výrobky podliehajú skaze a môžu sa rýchlo pokaziť, ak nie sú správne konzervované. SSL80 percent pomáha predĺžiť trvanlivosť týchto produktov oddialením rastu škodlivých mikroorganizmov. To pomáha udržať čerstvosť a kvalitu produktu po dlhšiu dobu.
SSL je všestranný emulgátor, ktorý pomáha zlepšiť textúru a vzhľad mäsových a hydinových výrobkov.
Použitie SSL80 percent ako prídavnej látky do mäsa a hydinových výrobkov je v porovnaní s inými prídavnými látkami nákladovo efektívne.

1. Zlepšuje textúru: SSL80 percent je potravinárska prídavná látka, ktorá sa môže použiť v mäsových a hydinových výrobkoch ako texturizačné činidlo. Tento emulgátor zmiešava tuk a vodu, čím zlepšuje textúru produktu a dodáva mu hladký a príťažlivý vzhľad.

2. Zvyšuje stabilitu: Stearoyllaktylát sodný SSL80 percent je účinný stabilizátor, ktorý zachováva integritu produktu počas skladovania a prepravy. Jeho schopnosť viazať olej a vodu v mäse a hydine nielen zaisťuje dlhšiu trvanlivosť, ale tiež znižuje riziko skazenia.

3. Emulguje a spája prísady: V mäsových a hydinových výrobkoch môže byť neuveriteľne ťažké dosiahnuť, aby sa prísady hladko premiešali.
4. Zlepšuje objem: Pridanie SSL 80 percent do mäsových a hydinových produktov môže tiež zvýšiť objem produktu bez kompromisov v kvalite, čo z neho robí ideálnu prísadu do produktov, ako je mleté ​​hovädzie mäso a kuracia klobása.

5. Nákladovo efektívne a bezpečné: Stearoyllaktylát sodný SSL80 percent je nielen cenovo výhodná potravinová prísada, ale považuje sa aj za bezpečný pre ľudskú spotrebu.

Čistá hmotnosť každého kartónu: 25 kg; Hrubá hmotnosť: 26 kg
Veľkosť balenia: 43*38*28cm
Bez paliet
20GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
s paletami
Hmotnosť: 18 kartónov na 10 paliet; 24 kartónov po 10
palety
20GP: 20 paliet, 10,5 m
40GP: 40 paliet, 21 ms