Emulgátor

Emulgátor DMG POWDER pre priemysel CAS NO.123-94-4

GMS POWDER má dobrú emulgáciu, disperziu a stabilitu: pri spracovaní potravín často dochádza k separácii oleja a vody.

PGMS 40-percentný penivý prostriedok na koláče a margarín CAS ČÍSLO.1323-39-3

Ester mastnej kyseliny propylénglykolu pozostáva z propylénglykolu a mastných kyselín, katalyzovaných uhličitanom draselným, nehaseným vápnom a kyselinou p-toluénsulfónovou (približne 0,1...

POLYOXYETYLENESORBITAN MONOOLEATE T-80 TWEEN 80 Liquid Cas 9005-65-6

POLYOXYETYLENESORBITAN MONOOLEATE, tiež známy ako Tween 80 alebo P-80, je tekutá povrchovo aktívna látka bežne používaná v rôznych priemyselných odvetviach vrátane potravín, kozmetiky a farmácie....

Estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej 80 percent DATEM s protihrudkujúcim činidlom E472e

DATEM (estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej) je emulgátor bežne používaný v potravinárskom priemysle. Niekedy sa označuje ako E472e, čo je jej európsky kód potravinárskej prídavnej...

Potravinové prídavné látky E471 Mono-diglyceridy GMS Použitie ako emulgátory

Mono-diglyceridy, tiež známe ako mono- a diglyceridy, sú typom emulgátorov bežne používaných pri výrobe potravín.

Sorbitan Monolaurate S20 Span 20 Povrchovo aktívne látky Hydrofóbne Hydrofilné

Span 20 je komerčný názov pre sorbitan monolaurát (S20), čo je typ sorbitanového esteru, ktorý sa bežne používa ako potravinový emulgátor a stabilizátor.

Emulgátory stearoyllaktylát sodný SSL 80 percent CAS č. 18200-72-1

Názov produktu: SSL 80 percent Celý názov: Sodium Stearoyl Lactylate Vzhľad: KorálkyFarba: sivobiela až bielaEEC Č.: E481

Pre zmrzlinu Polyoxyetylénsorbitanmonooleát Polysorbátový prášok T80-z CAS č. 9005-65-6

Názov produktu: Polysorbát Vzhľad: PrášokDávkovanie: zmrzlina: 0.1-0.25 percent Rozpustnosť: Rozpustný vo vode

Vysoká kyslosť v DATEM E472e v pečive a mliečnych výrobkoch

DATEM, čo je skratka pre estery monoglyceridov kyseliny diacetylvínnej, je potravinárska prídavná látka bežne používaná ako emulgátor v pečive, mliečnych výrobkoch a iných potravinárskych výrobkoch.

Emulgátor E481 Stearoyl laktylát sodný (SSL) CAS NO. 18200-72-1

Span80 má dobré emulgačné a dispergačné vlastnosti a nemá žiadny zápach, prchavosť a podráždenie, je široko používaný v spracovateľskom priemysle, ako je medicína, potraviny a kozmetika.

Emulgátor E494 Sorbitan monostearát (Span80) CAS NO. 1338-43-8

Span80 má dobré emulgačné a dispergačné vlastnosti a nemá žiadny zápach, prchavosť a podráždenie, je široko používaný v spracovateľskom priemysle, ako je medicína, potraviny a kozmetika.

Glycerol monolaurát GML 40 percent č. CAS.142-18-7

Názov produktu: Glycerol MonolaurateIný názov: GML 40 percent CAS č.: 142-18-7EÚ č.: E471 Vzhľad: PrášokFarba: Biela