Emulgátor PGPR s certifikáciou Halal And Kosher s hmotnosťou 25 kg

Polyricínoleát de polyglycerol, tiež známy ako PGPR, je potravinový emulgátor, ktorý sa bežne používa v potravinárskom priemysle. Vyrába sa spojením polyglycerolu s kyselinou ricínolejovou, čo je mastná kyselina, ktorá sa nachádza v ricínovom oleji. PGPR je žltkastá, viskózna kvapalina, ktorá má mierny zápach a chuť.

Získané z prírodných zdrojov:Zložky polyglycerolpolyricínoleátu pochádzajú z prírodných zdrojov, predovšetkým z ricínového oleja. Vďaka tomu je preferovanou voľbou pre výrobcov, ktorí chcú vo svojich potravinách používať prísady prírodného pôvodu.

Regulačné schválenie:Zložky polyglycerolpolyricínoleátu boli schválené na použitie ako prídavná látka v potravinách regulačnými orgánmi, ako je Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) v Spojených štátoch a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) v Európskej únii, čo potvrdzuje ich bezpečnosť pri konzumácii.

Efektivita nákladov:Zložky polyglycerolpolyricínoleátu sú často nákladovo efektívnejšie v porovnaní s niektorými alternatívnymi emulgátormi, čo z nich robí atraktívnu voľbu pre výrobcov potravín, ktorí chcú optimalizovať výrobné náklady bez zníženia kvality.

V potravinárskom priemysle je potravinárska prídavná látka PGPR obľúbeným emulgátorom, ktorý zvyšuje viskozitu a stabilitučokoládové výrobky, čo uľahčuje výrobu hladkej a krémovej čokolády. Znižuje tiež potrebu drahého kakaového masla pri výrobe čokolády, čo vedie k cenovo výhodnejšiemu produktu.

Emulgátor PGPR halal sa okrem aplikácií v potravinárskom priemysle používa aj vkozmetický priemysel, kde sa používa ako zmäkčovadlo a zahusťovadlo. Pomáha zlepšovať textúru a konzistenciu produktov starostlivosti o pleť a vlasy, čím zvyšuje ich účinnosť.

V poľnohospodárstve sa PGPR E476 používa na podporu rastu rastlín a zlepšenie zdravia pôdy tým, že podporuje rast prospešných baktérií a húb. Pomáha tiež zvýšiť príjem živín rastlinami, čo vedie k vyšším výnosom plodín a zlepšeniu kvality.

25 kg/bubon; 200 kg/bubon
20 m/FCL (20 GP)
24 m/FCL (40 GP)