Glyceryl Monolaurate GML 90 percent CAS NO. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, je netoxická potravinárska prídavná látka. V apríli 2005 čínske ministerstvo zdravotníctva schválilo, že GML sa môže používať vo všetkých druhoch potravín a bez obmedzenia dávkovania, môže sa pridávať podľa skutočných potrieb.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, je netoxická potravinárska prídavná látka. V apríli 2005 čínske ministerstvo zdravotníctva schválilo, že GML sa môže používať vo všetkých druhoch potravín a bez obmedzenia dávkovania, môže sa pridávať podľa skutočných potrieb.
parametre:
Farba | biely |
Vzhľad | prášok |
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | |
Obsah(percent) | 90,0 min |
Hodnota Lodine | 4.0 max |
Voľná kyselina (AS kyselina stearová) (percent) | 3.0 max |
Bod tuhnutia (stupňa) | 45-60 |
Hodnota sponifikácie (mgKOH/g) | 190-210 |
ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | |
Arzén ( percentá ) Obsah ťažkých kovov (ako Pb) ( percentá ) Železo ( percentá ) | Menšie alebo rovné 0.0001 Menšie alebo rovné 0.0005 Menšie alebo rovné 0.0002 |
Hlavná aplikácia
V kváskových produktoch:Chemsino GML 90 percent sa pridáva do receptúr na chlieb, aby sa zlepšila manipulácia s cestom a celková kvalita produktu. Výsledkom je výrazné zlepšenie spracovateľnosti, trvanlivosti a objemu bochníka.
V chlebe:GML tiež zabraňuje starnutiu chleba. Chlieb po niekoľkých dňoch stvrdne, pretože škrob zostarol. Emulgátory sú tiež ideálne konzervačné látky na chlieb a prostriedky proti starnutiu. Pri výrobe chleba môžu emulgátory chrániť škrobové zrná a zabrániť starnutiu, čím zlepšujú chuť chleba a predlžujú trvanlivosť chleba.
V mäse:GML sa používa na konzerváciu mäsových výrobkov, mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny a predlžuje trvanlivosť potravín.
Dávkovanie a rozpustnosť
Dávkovanie:Odporúčané dávkovanie: {{0}},05 ~ 1,0 g/kg.
Rozpustnosť:: GML je možné rozpustiť pridaním malého množstva alkoholu alebo rozpustiť GML v horúcej vode s teplotou 70 ~ 90 stupňov C a potom pridať k prísadám do jedla.
Trvanlivosť a skladovanie:
Čas použiteľnosti:12 mesiacov v neotvorenom originálnom balení za podmienok skladovania.
Skladovanie: Vyhnite sa slnečnému žiareniu, dažďu. Skladujte v neporušenom obale na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste. Teplota skladovania by mala byť nižšia ako 25 stupňov, aby sa zabezpečila kvalita produktu.
Balenie:
Čistá hmotnosť: 25 kg / taška alebo 25 kg / kartón
Populárne Tagy: glyceryl monolaurát gml 90 percent cas no. 142-18-7, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín
