skJazyk
Domov / Produkty / Emulgátor / Obsah

Produkty

Potravinové prísady ACETEM 50/90 Emulgátor
video
Potravinové prísady ACETEM 50/90 Emulgátor

Potravinové prísady ACETEM 50/90 Emulgátor

Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) sú bežne používané potravinárske prídavné látky, ktoré sa vyrábajú z rastlinného oleja. Používajú sa ako emulgátor v rôznych potravinárskych výrobkoch. Máte záujem? Kontaktujte nás pre cenové ponuky a vzorky emulgátorov.
EHS č. E472a
Číslo CAS: 97593-30-1

Zaslať požiadavku
  • Rýchle dodanie
  • Zabezpečenie kvality
  • Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku

 

Popis produktov

 

Acetylované mono- a diglyceridy, často označované skratkou ACETEM, sú potravinárske prídavné látky bežne používané v potravinárskom priemysle. Pochádzajú z prírodných zdrojov, ako sú rastlinné oleje, a používajú sa predovšetkým ako emulgátory. Emulgátory pomáhajú zmiešať zložky, ktoré sa zvyčajne nezmiešajú dobre, ako je olej a voda, vytvárajú hladkú textúru a zabraňujú oddeleniu. Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) sa často používajú v pečive, mliečnych výrobkoch a cukrovinkách.

 

Parametre produktov

 

Acetylované monodiglyceridy (ACETEM50)

POLOŽKY ŠPECIFIKÁCIA VÝSLEDOK
Vzhľad Pasta alebo tuhá forma Pasta alebo tuhá forma
Číslo kyslosti (mgKOH/g) 6.0 max 5
Hodnota zmydelnenia (mgKOH/g) 260-300 293.5
Voľný glycerol (%) 7.0 max 0.9
Jódové číslo (gI/100g) 2.0 max 0.1
Reichert-Meissl hodnota 75-200 98.4
Olovo (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2.0

 

Acetylované monodiglyceridy (ACETEM 90)

POLOŽKY ŠPECIFIKÁCIA VÝSLEDOK
Vzhľad Svetlo žltá pasta Svetlo žltá pasta
Číslo kyslosti (mgKOH/g) 6.0 max 0.6
Hodnota zmydelnenia (mgKOH/g) 350-400 397.5
Voľný glycerol (%) 7.0 max 0.9
Jódové číslo (gI/100g) 4.0 max 0.5
Reichert-Meissl hodnota 75-200 150
Olovo (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2

 

Vlastnosti produktov

 

1. Stabilita:Emulgátor ACETEM je vysoko stabilná prísada, čo znamená, že odolá vysokým teplotám a ľahko sa nerozloží. Vďaka tomu je ideálny na použitie v pečive a iných tepelne upravovaných potravinách.

 

2. Textúra:ACETEM pomáha zlepšovať textúru rôznych potravín tým, že zabraňuje separácii a zabezpečuje hladkú a rovnomernú konzistenciu. Často sa používa vo výrobkoch, ako je zmrzlina a majonéza.

 

3. Čas použiteľnosti:Pretože ACETEM na predaj pomáha zlepšiť stabilitu a textúru, môže tiež predĺžiť trvanlivosť rôznych potravinárskych výrobkov. To môže pomôcť znížiť množstvo odpadu a ušetriť peniaze pre výrobcov.

 

4. Schválené FDA:Emulgátor ACETEM je schválený FDA na použitie v potravinárskych výrobkoch. Bol dôkladne testovaný na bezpečnosť a zistilo sa, že je bezpečný na konzumáciu v schválených množstvách.

 

Aplikácie produktov

 

Pekárenské výrobky:Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) sa často používajú v pečive, ako je chlieb, koláče, sušienky a pečivo na zlepšenie textúry, objemu a trvanlivosti. Pomáha vytvárať jednotnú štruktúru strúhanky a zabraňuje zatuchnutiu.


Margarín a nátierky:V margaríne a nátierkach pôsobí ACETEM ako emulgátor, ktorý zabezpečuje hladké zmiešanie vody a oleja a zabraňuje separácii. Výsledkom je krémová a roztierateľná konzistencia.


Cukrovinky:Emulgátor ACETEM sa používa pri výrobe cukroviniek, ako sú čokolády, cukríky a žuvačky na stabilizáciu emulzií, zlepšenie textúry a zabránenie migrácii oleja.


Mliečne výrobky:Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) možno nájsť v mliečnych výrobkoch, ako je zmrzlina, šľahané polevy a krémy na zlepšenie textúry, stability a pocitu v ústach.

 

Balík produktov

 

25 kg/vrece s práškom a 200 kg/bubon s tekutinou

 

Výhody produktov
  • Certifikát Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Služby OEM/ODM
  • Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
  • Vynikajúci predpredajný servis a popredajný servis
  • Rýchle dodanie a najlepšia cena
  • Bezplatné vzorky k dispozícii
 

ISO9001

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasné! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?

Odpoveď: Zvyčajne môže byť zásielka doručená do 15-20dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Žiadne MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Naším hlavným trhom je Južná Amerika, Stredný východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Jasné! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

A: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dostatok skúseností na spoluprácu s kontrolným projektom.

Populárne Tagy: potravinárske prísady acetem 50/90 emulgátor, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kosher Halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady

Tiež sa vám môže páčiť

(0/10)

clearall