Emulgátor Datem E472e 80 percent na chlieb
Emulgátor Datem označuje ester mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej. Možno ho považovať za emulgátor a stabilizátor pre potravinársky priemysel.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Úplný názov Datemu je ester mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej. Keď sa použijú nasýtené mastné kyseliny, je to biela
alebo svetložltá prášková pevná látka; ak sa však použijú nenasýtené mastné kyseliny, je to žltá pasta alebo viskózna kvapalina. Datle sa bežne používa ako potravinový emulgátor a dispergátor.
Parametre produktov
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | percent |
| Voľný glycerín | 1 max | percent |
| Voľná kyselina | 2,5 max | percent |
| Bod topenia | 60 min | stupňa |
| Jódové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL |
||
| Arzén Viesť Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb |
Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Vlastnosti
Datem hrá dôležitú úlohu pri emulgácii, udržiavaní stability a predlžovaní trvanlivosti potravinárskych výrobkov. Bežne sa používa v chlebe, sirupovom koláči, pečive, sušienkach, pufovaných potravinách, masle, koncentrovaných farbivách atď.
Aplikácia
Datle v chlebe dokáže nielen zlepšiť elasticitu chleba, zväčšiť objem, ale aj zjemniť textúru a predĺžiť trvanlivosť.
Aplikovaný v nafukovaných potravinách môže Datem hrať dobrú úlohu pri emulgácii a lubrikácii, vďaka čomu je povrch produktu hladký a chrumkavý.
Aplikovaný v kréme môže Datem urobiť krém jemnejším, hladším a jemnejším.
Balíček
Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: datem emulgátor e472e 80 percent na chlieb, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kosher Halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
