Chemický polyglycerol polyricinoleate PGPR potravinová prísada E476 CAS č. 29894-35-7
Bojujete s problémami s textúrou a stabilitou vo vašich výrobkoch? Odpoveďou je emulgátor Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) E476. Táto nevyhnutná zložka je ideálna pre margarín, nátierky, omáčky a ďalšie. Znížením povrchového napätia vytvára PGPR stabilné a dlhodobé emulzie, ktoré zlepšujú vzhľad vašich výrobkov a zvyšujú svoj chuťový profil. Ste pripravení posunúť svoje výrobky na ďalšiu úroveň? Kontaktujte nás teraz a požiadajte o viac podrobností alebo požiadajte o vzorku. Urobte prepínač na PGPR ešte dnes!
EEC č. E476
CAS č.: 29894-35-7
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Popis výrobkov
Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) je váš emulgátor pre vynikajúce potravinové formulácie. Ako potravinárska prísada PGPR plynulo mieša oleje a vodu a dodáva výrobky s perfektnou textúrou a stabilitou. Či už ide o čokolády, nátierky alebo cukroviniek, zložka potravín PGPR znižuje viskozitu a vytvára hladší a luxusnejší pocit.
Hľadáte inovovať so zdravšími alternatívami s nízkym obsahom tuku bez obetovania vkusu alebo kvality? Emulgátor PGPR je dokonalým riešením. Vďaka svojej schopnosti zlepšiť výkon produktu a zároveň znižovať obsah tuku z neho robí spoľahlivú a nákladovo efektívnu voľbu pre výrobcov potravín, ktorých cieľom je zostať konkurencieschopní na neustále sa rozvíjajúcom trhu. Vďaka potravinovým ingredienciám PGPR môžete dosiahnuť ideálnu rovnováhu s textúrou, stabilitou a formuláciami, ktoré si uvedomujú zdravie, oddeľujú vaše výrobky a uspokojujú požiadavky dnešných náročných spotrebiteľov.
Parametre výrobkov
| Predmety | Špecifikácia | Vyplývať | ||
| Vzhľad | Svetlo hnedá tekutina | Svetlo hnedá tekutina | ||
| Kyslá hodnota (Mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Hodnota zubonifikácie (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jódová hodnota | 72-103 | 76.7 | ||
| Ťažké kovy (PB, PPM) | 2 max | 0.11 | ||
| Arzén (vypočítaný pomocou AS, ppm) | 3 max | <3 | ||
Vlastnosti produktov
Vysoko výkonná emulgácia:Emulgátor PGPR demonštruje vysoko výkonné emulgácie. Môže rýchlo a dôkladne rozptýliť olej a vodu, čo je obzvlášť kritické pri výrobe čokolády. Táto vysoko výkonná emulgácia zaisťuje, že čokoláda má hladkú a konzistentnú textúru bez akýchkoľvek hrudiek alebo separácií.
Funkcia modifikujúca viskozita:Slúži ako silné činidlo modifikujúce viskozitu. V kontexte čokolády znižuje viskozitu, vďaka čomu je čokoláda počas výrobného procesu plynulejšia. To nielen zlepšuje efektívnosť spracovania, ale tiež zvyšuje textúru konečného produktu, vďaka čomu je pre spotrebiteľov príťažlivejšia.
Poličky - funkcia rozšírenia života:PGPR je nápomocný pri predĺžení trvanlivosti potravinových výrobkov. Zvýšením stability výrobkov a znížením rizika kazenia umožňuje výrobkom udržiavať svoju kvalitu počas dlhšieho obdobia. Je to prospešné pre potravinársky priemysel aj pre spotrebiteľov, pretože znižuje odpad a poskytuje väčšie pohodlie.
Všestranný rozsah aplikácií:Tento emulgátor má všestranný rozsah aplikácií a môže sa uplatniť pri výrobe mnohých potravinárskych výrobkov. Či už ide o výrobu koláčov, zmrzliny alebo šalátových dresingov, môže účinne zlepšiť kvalitu produktu, vďaka čomu je nevyhnutnou prísadou v procese výroby potravín.
Aplikácie výrobkov
V čokoláde a cukrovinkách sa zložka potravín PGPR široko používa pri výrobe čokolády na zníženie viskozity a zlepšenie vlastností prietoku, čím sa čokoláda plynulejšia a ľahšie spracuje. Zvyšuje textúru a konzistenciu čokolády, povlakov a výplne.
Pri výrobe koláčov môže emulgátor PGPR účinne znížiť povrchové napätie cesto, čo umožňuje rovnomerné rozptýlenie rôznych ingrediencií, ako je olej, voda a cukor, a dokonale sa miešať. Zacharuje koláč jemnou a hustou textúrou, bráni prasknutiu alebo zrúteniu koláča počas skladovania a predlžuje obdobie udržiavania čerstvosti koláča, takže lahodnosť vydrží dlhšie.
Pokiaľ ide o úložisko čokolády, PGPR na predaj je rovnako rozhodujúci. Môže účinne inhibovať migráciu a kryštalizáciu tuku v čokoláde, zabrániť fenoménu čokolády „kvitnúce“ a udržiavať kvalitu a vzhľad čokolády. Bez ohľadu na to, keď ho ochutnajte, môžete si vždy vychutnať originálny úžasný zážitok.
Balík výrobkov
25 kg/bubon; 200 kg/bubon
20mt/fcl (20 gp)
24mt/fcl (40 gp)
Výhody výrobkov
- Košer/ halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certifikát
- Služby OEM/ ODM
- Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
- Vynikajúce predpredajné služby a popredajné služby
- Rýchle preprava a najlepšia cena
- K dispozícii sú bezplatné vzorky

Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho doba dodania?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: Chemický polyglycerol polyricinoleate PGPR potravinová zložka E476 CAS č. }
Tiež sa vám môže páčiť
-

Polysorbáty v prášku T80-Z CAS Č. 9005-65-6
-

Sorbitan Esters Span 80 CAS NO. 1338-39-2
-

GMS 60 Powder Glyceryl Monostearate 60 Powder for Ch...
-

Revolúcia v stavebnom priemysle s propylénglykolovým...
-

Výhody začlenenia stearoyl laktylátu sodného SSL 80 ...
-

Ako Polysorbát 85 zvyšuje stabilitu tekutých produkt...


