Lipáza CAS č.: 9001-62-1
Lipáza patrí do triedy hydrolázy karboxylesteru, ktoré môžu postupne hydrolyzovať triglyceridy na glycerol a mastné kyseliny.
Č. CAS: 9001-62-1
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Lipázy
Lipáza je vysoko účinný biologický prípravok vyrobený z jemného kmeňa Aspergillus niger prostredníctvom tekutého hlbokého kvasenia a kultivovanosti. Tento produkt má vysokú aktivitu pre fosfolipidy a tiež vykazuje určitú aktivitu triglyceridov a glykolipidov. Je široko používaný v priemysle múky a pečenia.
POLOŽKY | ŠPECIFIKÁCIA |
Vzhľad | Svetložltý prášok |
Pb mg/kg | ≦5.0 |
Rozsah úpravy teploty | 30-40°C |
Celkový arzén(As) mg/kg | ≦3.0 |
Hodnota PH | 6.0-8.0 |
Strata pri sušení % | ≦ 8.0 |
Dávkovanie múky (ppm) | 10-20 |
Dávkovanie chleba (ppm) | 10-30 |
Oblasť aplikácie:
Lipáza môže byť použitá na zlepšenie múky na výrobu špeciálnej múky, najmä na zlepšenie rezancov, a môže byť tiež priamo použitá v termináli na zlepšenie kvality spracovania rezancov, duseného chleba a chleba. Zlepšiť prevádzkový výkon a stabilitu cesta; zlepšiť belosť a jas pokožky duseného chleba; zlepšiť opuch duseného chleba a komplexne zlepšiť kvalitu duseného chleba a chleba.
Balenie:
10kg/hlaveň
TRVANLIVOSŤ:
Výrobok je balený v chladnom a chladnom prostredí po dobu 12 mesiacov.
SKLADOVANIE A TRANSPORÁCIA:
Tento produkt je aktívnym biologickým činidlom. Mal by byť chránený pred svetlom, nízkou teplotou, suchý a vetraný počas prepravy a skladovania
Populárne Tagy: Lipase CAS NO.: 9001-62-1, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobená, veľkoobchodná, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kóšer Halal, v potravinárskom priemysle, prídavné látky potravinárskej kvality
