Štyri druhy potravín sú ľahko použiteľné prísady do potravín

Fazuľové klíčky

V záujme urýchlenia rastu klíčkov fazule nelegálni obchodníci často používajú rastlinné hormóny na nasiaknutie sóje. Klíčky sú zvyčajne biele, dlhé a bez koreňov a niekedy môžu cítiť slabý zápach amoniaku. Po konzumácii takýchto fazuľových klíčkov je ľahké spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, bolesti brucha a dlhodobá konzumácia škodí ľudskému zdraviu.

Štyri druhy potravín ľahko obsahujú potravinové prísady

Hrozno

Niektorí predajcovia ovocia a ovocie a ovocinárstvo často používajú dozrievacie činidlo (ethephon) na zriedenie nezrelého zeleného hrozna a jeho namočenie do riedidla. Po jednom alebo dvoch dňoch sa zo zeleného hrozna stane&„zrelé GG“; fialové hrozno. Okrem toho sa po celej krajine našli hormonálne jahody, voskované jablká a sírne banány.

Štyri druhy potravín ľahko obsahujú potravinové prísady

múka

Na trhu je bežné zneužívať rozjasňovače múky. Takzvané zosvetľovače múky sa týkajú hlavne benzoylperoxidu a peroxidu vápenatého. Tieto prísady nemôžu okrem bielenia zlepšiť kvalitu pšeničnej múky.

Štyri druhy potravín ľahko obsahujú potravinové prísady

môcť

Podľa príslušných predpisov sa pigment môže používať v potravinách, ale nesmie sa pridávať do niektorých čistých prírodných potravín. Niektoré malé podniky v záujme zníženia nákladov nakupujú ovocie nižšej kvality a vyrábajú z nich plechovky a na zvýšenie predaja používajú pigmenty presahujúce rámec rozsahu, čo prináša zdravotné riziká pre ľudské telo, najmä pre deti. Štúdie preukázali, že príjem umelých pigmentov môže u detí zhoršiť príznaky ADHD