Natamycín CAS ： 7681-93-8
Natamycín je polyénová látka s antifungálnou funkciou extrahovaná po kontrolovanej fermentácii baktériou Streptomyces natalensis.
CAS ： 7681-93-8
EHS ： E235
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Natamycín
Natamycín je polyénová látka s antifungálnou funkciou extrahovaná po kontrolovanej fermentácii baktériou Streptomyces natalensis. Má silnú antibakteriálnu vhodnosť, účinne inhibuje rast a reprodukciu rôznych plesní a kvasiniek a môže inhibovať produkciu mykotoxínov. Rozpustnosť je nízka, nie je ľahké doň vstúpiť a má vysoký povrchový protiplesňový efekt.
TECHNICKÝ INDEX:
POLOŽKY | ŠPECIFIKÁCIA | |||
Natamycín 50% v glukóze | Natamycín 50% v soli | Natamycín 50% v laktóze | Natamycín 95% | |
Vzhľad | Biely až sivobiely prášok Prášok č | Biely až sivobiely prášok Prášok č | Biely prášok | Biely až sivobiely prášok |
Test (na bezvodom základe) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
PH | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
Voda | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
Celkový počet tanierov. | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max |
E. Coli | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g |
Salmonela | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g |
Listeria monocyt | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g | Negatívne v 25g |
Ťažké kovy | ≤10PPM | ≤10PPM | / | ≤10PPM |
Arzén (As) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 2 mg/kg | ≤2PPM |
Ortuť (Hg) | ≤ 1 hod | ≤ 1 hod | ≧ 1 mg/kg | ≤ 1 hod |
Olovo (Pb) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 3 mg/kg | ≤2PPM |
APLIKÁCIE:
Natamycín je jediným schváleným antifungálnym biologickým konzervačným prostriedkom na svete
● Roztok natamycín alkoholu s koncentráciou 300 mg/l nastriekajte na povrch koláča, aby ste zabránili vzniku plesní na povrchu koláča a predĺžili trvanlivosť.
● Na namočenie klystíru mäsa použite 300 mg/l vodného roztoku natamycínu, aby ste zabránili lepeniu čriev a plesnivým črevným povlakom.
● Pridanie 5-10 mg/kg natamycínu do ovocných a zeleninových štiav a vína môže zabrániť korupcii a predĺžiť trvanlivosť.
● Roztok natamycínu nastriekajte v koncentrácii 300 mg/l na povrch syra, aby sa zabránilo plesneniu syra a predĺžila sa trvanlivosť syra.
BALENIE:
100 g/fľaša, 500 g/fľaša, 10 kg/krabica.
POLOHA ŽIVOTA:
18 mesiacov v neotvorenom pôvodnom obale za skladovacích podmienok.
SKLADOVANIE& DOPRAVA:
Skladujte neotvorené pri teplote do 20 ° C, v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení skladujte v pôvodnom obale pri teplote do 20 ° C, v suchu, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Skladovateľnosť je 18 mesiacov, ak je uchovávaný podľa odporúčaní.
Pri preprave zachovajte bezpečnosť obalu. Prepravca ako nebezpečný tovar.
Populárne Tagy: Natamycin CAS ： 7681-93-8, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kosher Halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
