Rozpätie 80 Food Stupel E494 Emulgifier Free Vzorka K dispozícii je k dispozícii vzorka

Rozsah 80 potravinového stupňa (Sorbitan monoleate), uznávaný ako emulgátor E494, je vysoko výkonná, neiónová povrchovo aktívna látka prispôsobená dokonalosti potravinárskeho priemyslu. Ako vedúci emulgátor 80 emulgátorov vyniká v stabilizácii emulzií oleja vo vode a zabezpečuje rovnomernú textúru vo výrobkoch ako zmrzlina, margarín a šalátové dresingy. Vďaka svojej tepelnej odolnosti je ideálny pre pečivo a spracované potraviny, ktoré si vyžadujú stabilitu s vysokou teplotou. Naším emulgátorom potravinového stupňa je certifikovaný pre globálny dodržiavanie bezpečnosti potravín, je vegánsky priateľský, bez GMO a alergénov bez alergénov.

Medzi kľúčové aplikácie patrí zlepšenie pocitu v ústach v alternatívach mlieka, predchádzanie oddeleniu ropy v omáčkach a zvýšenie prevzdušňovania šľahačiek. Ponúkame bezplatné vzorky na predvádzanie jeho prispôsobivosti a účinnosti vo vašich formuláciách. Partner s nami pre udržateľné, inovatívne emulgátorové riešenia, ktoré sú v súlade s modernými kulinárskymi trendmi. Kontaktujte nás ešte dnes a optimalizujte svoje recepty pomocou SPAN 80 (emulgátor E494)-inteligentná voľba pre dokonalosť potravín.

Kvalita potravín: Rozsah 80 (E494) je vysoko kvalitný emulgátor potravín, ktorý spĺňa všetky bezpečnostné a kvalitné normy pre použitie v rôznych aplikáciách potravín, čím sa zabezpečuje bezpečnosť na spotrebu.

Všestranné emulgačné vlastnosti: Známe pre svoju schopnosť tvoriť stabilné emulzie, prepínajú 80 efektívne v systémoch oleja vo vode a vode v oleji, vďaka čomu je ideálny pre širokú škálu potravinárskych výrobkov.

Vylepšená stabilita produktu: Zabránením oddeleniu prísad 80 zvyšuje stabilitu potravinových formulácií, zabezpečuje dlhšiu trvanlivosť a zlepšenú konzistenciu výrobkov, ako sú obväzy, omáčky a mliečne výrobky.

K dispozícii je bezplatná vzorka: Ponúkame bezplatné vzorky SPAN 80 na testovanie, čo umožňuje potenciálnym zákazníkom zažiť svoje výhody z prvej ruky pred zaviazaním sa k hromadným objednávkam.

V šalátových obväzu
Rozsah 80 potravinového stupňa E494 s vynikajúcimi emulgačnými vlastnosťami zohráva v potravinárskych výrobkoch zásadnú úlohu. Všeobecne sa využíva v šalátových dresingoch, aby sa zabránilo oddeleniu fáz oleja a vody. Znížením povrchového napätia medzi nemiešateľnými tekutkami zaisťuje homogénnu a stabilnú zmes, čím sa zvyšuje textúra a polička - životnosť obväzu. Napríklad v majonéze pomáha SPAN 80 pri udržiavaní emulzie kvapôčok oleja vo vodnej fáze, čo jej dáva hladký a konzistentný vzhľad.

v zmrzline
Pri výrobe zmrzliny sa ako emulgátor používa Span 80. Umožňuje správnu disperziu tukových guľôčok v matrici zmrzliny. To nielen zlepšuje schopnosť šľahania zmesi zmrzliny, ale tiež zabraňuje tvorbe veľkých ľadových kryštálov počas zmrazenia. Výsledkom je, že zmrzlina má krémovú textúru a dlhodobú plynulosť, ktorá zvyšuje celkový zážitok zo spotrebiteľa.

Pri pečení
Používa sa tiež v pekárskych výrobkoch. Rozpätie 80 sa môže pridať do pešu na chlieb, aby sa zlepšilo vlastnosti manipulácie s cestami. Pomáha pri lepšej distribúcii tukov v cesta, čo vedie k mäkkejšej a rovnomernejšej drobky. Okrem toho môže predĺžiť trvanlivosť pečeného tovaru tým, že zabraňuje stabilniu.

Čistá hmotnosť:200 kg; Hrubá hmotnosť: 209 kg; Veľkosť balenia: vnútorný priemer: 58 cm; Výška: 90 cm
Čistá hmotnosť:1 000 kg/ibc bubon; Hrubá hmotnosť: 1058 kg; Veľkosť balenia: 120*100*115 cm

• Košer/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifikát
• Žiadne MOQ, viac príležitostí
• Prispôsobené výrobky
• Zmiešaná zásielka