Stearoyl laktylát sodný SSL 100 percent v chlebe E481
Sodium Stearoyl Lactylát SSL má silné emulgačné, stabilizačné účinky a účinky proti starnutiu, takže dokáže dobre emulgovať tuky a vytvárať systémy typu olej vo vode. Masívne sa uplatňuje v potravinárskom priemysle, napr. v pekárstve, chlebe, pečive, zmrzline, smotane a pod.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Sodium Stearoyl Lactylát SSL je aniónová povrchovo aktívna látka, vyrobená syntetizáciou sodnej soli v kyseline stearovej a kyseline mliečnej. Môže sa použiť ako potravinový emulgátor pri výrobe cestovín, mliečnych výrobkov, čokolády a rôznych druhov cukríkov, džemov, kečupov, sladkých omáčok na cestoviny a iných potravinárskych výrobkov.
Poznámka: Potravinová prísada SSL by mala byť zapečatená a skladovaná na suchom, chladnom a vetranom mieste s nízkou teplotou, chránená pred dažďom a slnkom, aby sa zabránilo absorpcii vlhkosti a spekaniu.
Parametre produktov
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | percent |
| Voľný glycerín | 1 max | percent |
| Voľná kyselina | 2,5 max | percent |
| Bod topenia | 60 min | stupňa |
| Jódové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL |
||
| Arzén Viesť Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb |
Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Vlastnosti
Sodium Stearoyl Lactylát SSL má dobrú emulgáciu, pôsobí proti starnutiu, zlepšuje lepok a zachováva sviežosť. V porovnaní s inými podobnými produktmi SSL má tento produkt super emulgačné schopnosti, 75 percent oleja tvorí jednotný systém oleja vo vode (O/W).
Aplikácia
Sodium Stearoyl Lactylate SSL sa široko používa v chlebe, rezancoch, instantných rezancoch, knedlíkoch a iných cestovinových výrobkoch, mrazených potravinách, mäsových výrobkoch, zmrzline, čokoláde a rôznych cukríkoch, sušenom mlieku atď.
Balíček
Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: stearoyl laktylát sodný ssl 100 percent v chlebe e481, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kosher Halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
