skJazyk
Domov / Produkty / Emulgátor / Obsah

Produkty

Emulgátor PGPR E476 vo výrobe čokolády
video
Emulgátor PGPR E476 vo výrobe čokolády

Emulgátor PGPR E476 vo výrobe čokolády

Bojujete s dosiahnutím perfektnej textúry a stability vo vašich čokoládových výrobkoch? Nehľadajte ďalej ako emulgátor E476, vaša konečná tajná zbraň. Nedovoľte, aby výzvy na textúre a stabilitu zadržali vaše ambície na výrobu čokolády. Odomknite plný potenciál vašich výrobkov. Oslovte nás ešte dnes o hĺbkové informácie alebo požiadajte o vzorku.
EEC č. E476
CAS č.: 29894-35-7

Zaslať požiadavku
  • Rýchle dodanie
  • Zabezpečenie kvality
  • Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku

 

Popis výrobkov

Polyglycerol Polyricinoleate, bežne známy ako PGPR E476, je špičkový emulgátor polyglycerolu v potravinách. Renomovaný svojimi výnimočnými emulgovanými schopnosťami hrá rozhodujúcu úlohu v potravinárskom priemysle, najmä v produkcii čokolády. PGPR E476 účinne znižuje povrchové napätie, čo umožňuje lepšiu disperziu prísad. To má za následok plynulejšiu textúru, vylepšenú stabilitu a rozšírenú trvanlivosť výrobkov. Vďaka svojim rozsiahlym aplikáciám z neho robí základnú prísadu pre výrobcov, ktorých cieľom je vyrábať kvalitné potravinové položky.

 

Parametre výrobkov

 

Predmety Špecifikácia Vyplývať
Vzhľad Svetlo hnedá tekutina Svetlo hnedá tekutina
Kyslá hodnota (Mgkoh/g) 6 Max 4.20
Hodnota zubonifikácie (mgkoh/g) 170-200 176.3
Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) 80-100 84.3
Jódová hodnota 72-103 76.7
Ťažké kovy (PB, PPM) 2 max 0.11
Arzén (vypočítaný pomocou AS, ppm) 3 max <3

 

Vlastnosti produktov
  1. Nonionický emulgátor: PGPR je neiónový emulgátor, ktorý stabilizuje zmesi olejovej vody, čím sa zvyšuje konzistentnosť produktu.
  2. Zníženie viskozity: znižuje viskozitu, čo uľahčuje spracovanie výrobkov s hladkou textúrou.
  3. Zlepšuje vlastnosti toku: PGPR je ideálny na zvýšenie toku čokolády a iných výrobkov na báze tuku, ktorý pomáha pri formovaní a poťahovacích procesoch.
  4. Vylepšená stabilita: Pomáha udržiavať stabilné emulzie a zabraňuje separácii tuku a vody v potravinárskych výrobkoch.
  5. Hladká textúra: PGPR vytvára hladkú, krémovú textúru, zlepšuje pocit v ústach a celkovú kvalitu produktu.

 

Aplikácie výrobkov
  • Produkcia čokolády: Široko sa používa na zlepšenie toku vlastností čokolády, čo umožňuje plynulejšie formovanie a povlak.
  • Margarín a rozpredy: PGPR pomáha dosiahnuť rovnomernú konzistentnosť, zlepšuje textúru a stabilitu v margaríne a šírení.
  • Cukroviny: Používa sa v cukrovinkách a povlakoch na udržanie hladkosti a textúry a na zabránenie oddelenia.
  • Zmrzlina: vylepšuje stabilitu a textúru zmrzliny, ktorá pomáha udržiavať hladkosť a konzistenciu.
  • Pekárske výrobky: Pomáha zlepšovať textúru a šírenie rôznych pekárskych tovarov stabilizáciou emulzií.

 

Balík výrobkov

25 kg/bubon; 200 kg/bubon
20mt/fcl (20 gp)
24mt/fcl (40 gp)

 

Výhody výrobkov
  • Košer/ halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certifikát
  • Služby OEM/ ODM
  • Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
  • Vynikajúce predpredajné služby a popredajné služby
  • Rýchle preprava a najlepšia cena
  • K dispozícii sú bezplatné vzorky
 

ISO9001

Časté otázky

Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?

A: Iste! Kontaktujte nás na adrese marketing@cnchemsino.com alebo v obchodnom správcovi.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Náš spoločný balík je 25 kg/taška/kartón/bubon s práškom a 200 kg/bubon alebo 1 000 kg/ibc bubon s tekutinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Ako dlho doba dodania?

Odpoveď: Zvyčajne je možné zásielku dodať do 15-20 dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Nie MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Náš hlavný trh je Južná Amerika, Blízky východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Iste! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

Odpoveď: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dosť skúseností na spoluprácu s projektom inšpekcie.

Populárne Tagy: Emulgátor PGPR E476 v produkcii čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobení, veľkoobchod, cena, citácie, bezplatná vzorka, košer halal, v potravinárskom priemysle, prídavky na potraviny

Tiež sa vám môže páčiť

(0/10)

clearall