Produkty

Hromadná dodávka GMS s vysokou jódovou hodnotou za konkurencieschopnú cenu

Hromadná dodávka GMS s vysokou jódovou hodnotou za konkurencieschopnú cenu

GMS High Iodine Value je prémiový potravinový -glycerolmonostearát (GMS) určený na priemyselné pečenie, margaríny, nátierky a prípravky na báze tuku-. Je dostupný vo veľkom za konkurencieschopné ceny a zaisťuje konzistentnú kvalitu, spoľahlivý výkon a jednoduchú manipuláciu pre výrobcov potravín, dodávateľov a spracovateľov, ktorí hľadajú vysoko-funkčné emulgátory.

Zaslať požiadavku

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

Popis produktu

GMS s vysokou jódovou hodnotou sa vyznačuje zvýšenou úrovňou nenasýtenosti, ktorá zlepšuje kompatibilitu s tekutými olejmi, flexibilitu vo formuláciách a výkonnosť spracovania. Funguje ako účinný emulgátor, stabilizátor a kondicionér cesta, ktorý pomáha udržiavať textúru, objem a trvanlivosť v pečive, cukrovinkách a výrobkoch na báze tuku-.

Naša veľkokapacitná GMS s vysokým obsahom jódu sa vyrába podľa prísnych noriem kontroly kvality a je vhodná pre dodávateľov a výrobcov, ktorí požadujú konzistentný výkon v-potravinárskej kvalite za optimalizované náklady.

Parametre produktu

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE
Celkový monoglycerid	99 min	%
Voľný glycerín	1 max	%
Voľná kyselina	2,5 max	%
Teplota topenia	60 min	stupňa
Jódové číslo	2,0 max	g/100g

ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL
Arzén Olovo Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb	Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Vlastnosti produktu

Vysoká jódová hodnota:Vhodné na jemné nátierky, margaríny a emulgované tuky

Hromadná dodávka a konkurencieschopná cena:Nákladovo-efektívne pre priemyselnú a veľkovýrobu-

Kvalita potravín-:V súlade s medzinárodnými normami pre potravinárske prídavné látky

Všestranná aplikácia:Kompatibilné s pekárskymi, mliečnymi, cukrárskymi a tučnými-potravinami

Spoľahlivá emulgácia:Zvyšuje stabilitu cesta, cesta a tuku

Dodávateľ a výrobca pripravený:Ideálne pre B2B dodávateľské reťazce

Aplikácie produktov

GMS High Iodine Value je všestranný potravinový emulgátor široko používaný v priemyselnej výrobe a spracovaní potravín, najmä v pekárenských, mliečnych a tukových-výrobkoch. Inaplikácie na pečenie, zlepšuje úpravu cesta, zlepšuje zadržiavanie plynu a zväčšuje objem bochníka, čo má za následok jemnejšiu štruktúru strúhanky a dlhšiu trvanlivosť. Priemyselní pekári sa spoliehajú na GMS High Iodine Value na stabilizáciu cesta a udržiavanie konzistentnej kvality produktov v chleboch, rožkoch, koláčoch a pečive.

Inmargarín, nátierky a{0}}tukové produktyGMS pôsobí ako stabilizátor, ktorý zabraňuje odlučovaniu oleja a zlepšuje roztierateľnosť a pocit v ústach. Výrobcovia a dodávatelia tučných-potravín oceňujú ich vysoký obsah jódu, ktorý zaisťuje kompatibilitu s tekutými olejmi a prispieva k hladkej a jednotnej textúre.

Bakery product.jpg

Precukrovinky a krémové náplne, GMS High Iodine Value poskytuje spoľahlivú kontrolu kryštalizácie tuku, zabraňuje migrácii tuku a zachováva požadovanú textúru v čokoládových centrách, smotanových-plnkách a vrstvených cukrovinkách. Inmliečne výrobky a ich alternatívypomáha stabilizovať emulzie v smotane, ochutenom mlieku a rastlinných{0}} náhradkách mlieka, čím zaisťuje konzistentný vzhľad, štruktúru a trvanlivosť.

Okrem toho sa GMS High Iodine Value bežne používa vpriemyselné premixy, pekárenské zlepšováky a tukové zmesi. Dodávatelia a výrobcovia ho začleňujú do veľkých-výrobných liniek, aby optimalizovali výkon spracovania, zlepšili jednotnosť produktov a znížili variabilitu zloženia. Jeho hromadná dostupnosť od renomovaných dodávateľov a výrobcov GMS zaisťuje nákladovo-efektívne a škálovateľné riešenia pre-veľkoobjemovú priemyselnú výrobu.

Balíček produktu

Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000 kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.