Dôveryhodné dodávateľské povrchné látky Emulgants Food Additive Citrem E472C
Hľadáte vynikajúci emulgátor? Emulgátor citrému, vyrobený z esterov kyseliny citrónovej a diglyceridov pri pečení, zvyšuje textúru cesta, zvyšuje mäkkosť a rozširuje trvanlivosť. Ideálne pre koláče, pečivo a mliečne výrobky. Kontaktujte chemsino a získajte bezplatné vzorky ešte dnes!
EEC č. E472C
CAS č.: 36291-32-4
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Popis výrobkov
Citrem E472C je tiež známy ako estery kyseliny citrónovej z mono a diglyceridov. Citrem E472C účinne stabilizuje ingrediencie, zabraňuje oddeleniu a zlepšuje celkovú textúru chleba, koláčov, krémov a omáčok. Tento emulgátor optimalizuje zadržiavanie vlhkosti a zabezpečuje, aby výrobky zostali čerstvé dlhšie. Či už ste výrobca pečenia alebo výrobca mlieka a mliečnych výrobkov, emulgátor Citrem ponúka spoľahlivý spôsob, ako dosiahnuť vysoko kvalitné a konzistentné výsledky. Ako dôveryhodný dodávateľ poskytuje Chemsino prémiový citrémový emulgátor za konkurencieschopné ceny. Zažite rozdiel v dnešnej dobe bezplatných vzoriek a zistite, ako tento emulgátor môže revolúciou v produkcii potravín!
Parametre výrobkov
| Predmety | Špecifikácia | Vyplývať |
| Vzhľad | biely prášok/slonovina | biely prášok |
| Celková kyselina citrónová (%) | 13-50 | 29.6 |
| Celková kyselina tuková (%) | 37-81 | 53.8 |
| Celkový glycerol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Glycerol zadarmo (%) | 4. 0 max | 2.7 |
| Sulfovaný popol (%) | 1 0. 0 max | 0.42 |
| Ppm ťažkých kovov (PB) | 2. 0 max | 0.12 |
Vlastnosti produktov
- Prírodné získavanie:Odvodené z kyseliny citrónovej, čo z nej robí prírodný a čistý emulgátor.
- Vylepšená textúra:Vylepšuje textúru a ústa potravín.
- Stabilita:Poskytuje vynikajúcu stabilitu v rôznych potravinárskych formuláciách, najmä v kyslom prostredí.
- Všestranné:Vhodný pre širokú škálu potravinových výrobkov vrátane nápojov, mliečnych výrobkov a pečiva.
- Bez GMO:Bez geneticky modifikovaných organizmov, zabezpečujúc čistý a bezpečný produkt.
Aplikácie výrobkov
- Pri výrobe chleba,Citrém E472CFunguje ako lepokový zvyšok, zlepšuje elasticitu cesta a umožňuje jej elegantnejšie natiahnuť sa počas dôkazov. To má za následok vyššie, chúlostivejšie bochníky s rovnomernou drobkovou štruktúrou, čím sa zvyšuje textúra aj objem. Prispieva tiež k lepšiemu zadržiavaniu plynu, čo vedie k dôslednejšiemu nárastu.
- Pre pečivo,Citrém E472Cje tajomstvom na dosiahnutie dokonalej šupinatej textúry. Interakciou s tukmi a škrobmi podporuje zreteľné vrstvenie a zaisťuje sviežu vonkajšiu kôru pri zachovaní jemného sústu. Vďaka tomu je nevyhnutným emulgátorom pre puzivo, croissanty a ďalšie laminované cesto.
- V koláčoch,Citrém E472CHrá rozhodujúcu úlohu pri zadržiavaní vlhkosti a pomáha koláčom zostať mäkké a čerstvé na dlhšiu dobu. Tým, že zabraňuje rýchlej strate vlhkosti, zaisťuje neustále vlhkú drobku, znižuje suchosť a rozširuje trvanlivosť. To je obzvlášť prospešné pre balené a komerčné koláče.
Balík výrobkov
25 kg/taška/kartón
Výhody výrobkov
- Košer/ halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certifikát
- Služby OEM/ ODM
- Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
- Vynikajúce predpredajné služby a popredajné služby
- Rýchle preprava a najlepšia cena
- K dispozícii sú bezplatné vzorky
Časté otázky
Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Aká dlhá je dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: Dôveryhodní dodávateľ povrchovo aktívnych látok Emulgifiers Food Aditive Citrem E472C, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobení, veľkoobchod, cena, citácie, bezplatná vzorka, košer halal, v potravinárskom priemysle, prísady potravín
