E471 Destilované monoglyceridy DMG vločky na výrobu zmrzliny Číslo CAS 123-94-4
Ako všestranný emulgátor a stabilizátor DMG Flake zvyšuje kvalitu vašich mliečnych výtvorov, zaisťuje dokonalú textúru, lepší pocit v ústach a dlhotrvajúcu sviežosť.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Destilované monoglyceridy (DMG) Flake sú kulinárska inovácia navrhnutá tak, aby spôsobila revolúciu vo svete mliečnych výrobkov.
Parametre produktov
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | percent |
| Voľný glycerín | 1 max | percent |
| Voľná kyselina | 2,5 max | percent |
| Bod topenia | 60 min | stupňa |
| Jódové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL |
||
| Arzén Viesť Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb |
Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Vlastnosti
Vďaka svojim výnimočným emulgačným a stabilizačným vlastnostiam zaisťuje DMG Flake harmonickú integráciu tukov a tekutín, výsledkom čoho je krémovejšia a hladšia textúra. Jeho jedinečná schopnosť vytvárať stabilnú emulziu zabraňuje separácii a predlžuje trvanlivosť mliečnych výrobkov, čím zaručuje stálu kvalitu a chuť.
Aplikácia
DMG Flake nachádza široké uplatnenie v rôznych mliečnych výrobkoch. Po pridaní do mliečnych prípravkov pôsobí ako spoľahlivý emulgátor, ktorý uľahčuje rovnomerné rozptýlenie tukov a tekutín. To vedie k vylepšenej krémovitosti a pocitu v ústach v produktoch, ako je zmrzlina, čo zaisťuje príjemný zmyslový zážitok s každou naberačkou.
Okrem zmrzliny je DMG Flake ideálnou prísadou na výrobu krémových a roztierateľných mliečnych výrobkov, ako sú syry, maslo a margarín. Jeho emulgačné vlastnosti zaisťujú jednotnú textúru a konzistenciu, zatiaľ čo jeho stabilizačné schopnosti zabraňujú oddeľovaniu tukov a tekutín a zachovávajú celistvosť produktu.
Všestrannosť DMG Flake sa rozširuje aj na mliečne omáčky a dezerty.
Balíček
25 kg/vrece
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka

FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: e471 destilované monoglyceridy dmg vločka robí zmrzlinu č. 123-94-4, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín
Tiež sa vám môže páčiť
-

DATEM High Acid Value CAS NO. 100085-39-0
-

Vysokokvalitný GMS 40 vločkový glycerolmonostearát C...
-

Emulgátor DATEM Vysoká hodnota kyslosti pre chlieb C...
-

Úžasný svet jemného prášku glycerolmonostearátu GMS90
-

Dosiahnutie dokonalej textúry a konzistencie s tekut...
-

Vysoko kvalitný destilovaný monoglyceridový DMG jemn...



