Produkty

E440 Zahustený pektín pre jogurt a okyslené mlieko

E440 Zahustený pektín pre jogurt a okyslené mlieko

E440 pektín je prírodný rastlinný zahusťovovač a stabilizátor odvodený od citrusových šupiek alebo jablkových pomace . Je klasifikovaný ako čistý štítok, vegánsky zložky, ktoré sa bežne používajú v priemysle potravín a nápojov {{5} {5} {{5} {5} {{5} pre svoju vynikajúcu geláciu a viskozita-enhancing-enhancing-properties, Efektín, ako je to, že je to v rámci Dairy Systems, podobne ako Dair okyslené mlieko, kde pomáha zlepšovať textúru a stabilitu produktu . eec no . e440cas no .9000-69-5

Zaslať požiadavku

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

Opis produktu

Náš pectín E440 E440 je špeciálne navrhnutý tak, aby vykonával nízke pH podmienok, vďaka čomu je ideálny pre fermentované mliečne výrobky {., zabraňuje srvátkovej separácii (Syneresis), zaisťuje rovnomernú konzistenciu a vylepšuje pocip Rovnako ako v okyslených mliečnych nápojoch . je vhodný na rozsiahle priemyselné spracovanie a vývoj produktov s čistými značkami .

Parametre produktu

Predmety	Špecifikácia
	Standard (Food Grade)	Štandard (stupeň krmiva)
Vzhľad	Biely prášok	Biely prášok
Skúška	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Strata pri sušení	Menej ako 4%	Menej ako 9,5%
Kyslosť a alkalita	Menej ako 0,1%	Menej ako 0,1%
PH (10% roztok)	7.0-9.0	7.0-9.0
Nerozpustný vo vode	Menej ako 0,15%	Menej ako 0,15%
Ťažké kovy (ako PB)	Menej ako alebo rovná 10 ppm	Menej ako alebo rovná 10 ppm
Arzén (ako)	Menej ako 3 ppm	Menej ako 4 ppm
Vedenie	Menej ako alebo rovná 2 ppm	Menej ako alebo rovná 2 ppm
Ortuť	Menej ako 1 ppm	Menej ako 1 ppm
Žehlička	Menej ako 5 ppm	Menej ako 5 ppm
Fluorid	Menej ako 3 ppm	Menej ako 3 ppm
Horčík	Menej ako 0,4%	Menej ako 0,4%

Vlastnosti produktu

1. Vynikajúca schopnosť zahusťovania a stabilizácie

2. zabraňuje Syneréze v jogurte a fermentovanom mlieku

3. vylepšuje krémovú textúru a hladký v ústach

4. funguje efektívne v systémoch s nízkym pH

5. vegánske, ne-GMO a čisté labelé priateľské

6. vhodné na spracovanie horúceho a chladu

Aplikácie produktov

Pektín v jogurte a okyslenom mlieku

Pectin sa široko používa v lyžičke jogurtu, jogurtu ovocia na dne, pití jogurtu a okyslených mliečnych nápojov {{{}} Poskytuje rovnomernú viskozitu, stabilizuje ovocné suspenzie a pomáha udržiavať konzistenciu produktu a trvanlivosť v porovnaní s trvaním

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Ďalšie aplikácie

Ovocné výrobky: Džemy, želé, ovocné prípravky na mliečne výrobky a pekáreň
Nápoje: Ovocné šťavy, kyslé nápoje, funkčné nápoje vyžadujúce suspenziu alebo stabilitu buničiny
Cukrárstvo: Mäkké cukríky, ovocné gély, želé sladkosti
Pharmaceutiká a doplnky: Gelling Agent v pastilkách a doplnkoch z výživy vlákniny