Produkty

Prísady tepelnej stability CAS NO.1414-45-5

Farba nizínu je zvyčajne biela alebo svetložltá v práškovej forme.

Konzervované potraviny z prírodného zdroja CAS NO.1414-45-5

Neutrálna chuť a povaha Nisinu bez zápachu z neho robia ideálnu voľbu na uchovávanie potravín bez toho, aby sa zmenil ich pôvod

Mäsové produkty z prírodného zdroja CAS NO.1414-45-5

Nizín si zachováva svoju antibakteriálnu aktivitu aj pri zvýšených teplotách, vďaka čomu je dokonalým konzervantom potravín počas spracovania.

Mliečne výrobky z prírodných zdrojov CAS NO.1414-45-5

Vďaka nedostatku chuti a vône si Nisin zachováva autentickú chuť potravinárskych výrobkov.

Nápoje z prírodných zdrojov CAS NO.1414-45-5

Ľahko sa rozpúšťa vo vode a niektorých organických rozpúšťadlách.

Antibakteriálne aktívne prísady CAS NO.1414-45-5

Nisin je bez chuti a zápachu, čo nezabezpečuje žiadny vplyv na pôvodnú chuť jedla.

Antibakteriálna aktivita Potraviny v konzervách CAS NO.1414-45-5

Nizín sa zvyčajne javí ako biely alebo svetložltý prášok.

Mäsové produkty s antibakteriálnou aktivitou CAS NO.1414-45-5

Nizín nemá žiadnu zjavnú chuť a vôňu, takže neovplyvní pôvodnú chuť jedla. Nizín má antibakteriálnu aktivitu v širokom rozsahu podmienok pH a je vhodný pre rôzne druhy potravín. Nizín vykazuje...

Mliečne výrobky s antibakteriálnou aktivitou CAS NO.1414-45-5

Nizín je zvyčajne biela alebo svetložltá prášková látka, rozpustná vo vode a niektorých organických rozpúšťadlách. Nizín si stále dokáže zachovať určitú antibakteriálnu aktivitu pri vysokých...

Mikrobiálna inhibícia kyslých nápojov CAS NO.532-32-1

Benzoát sodný, bežne používaný v potravinárskom priemysle, pôsobí ako konzervačná látka a inhibuje rast mikróbov v potravinách a nápojoch. Zvyčajne sa vyskytuje vo forme bieleho kryštalického...

Koreniny a obväzy na mikrobiálnu inhibíciu CAS ČÍSLO.532-32-1

V suchých, tmavých a nízkoteplotných skladovacích podmienkach vykazuje benzoát sodný pozoruhodnú stabilitu, čo zaisťuje, že jeho kvalita zostane nedotknutá.

Benzoát sodný - ako základná potravinová konzervačná látka

Benzoát sodný, tiež známy ako e211, je bežne používaná potravinová konzervačná látka. Je známy svojou schopnosťou zabrániť rastu baktérií, kvasiniek a plesní v potravinárskych výrobkoch. Jedno z...