Konzervačné nápoje CAS NO.24634-61-5

Sorbát draselný je bežná potravinová konzervačná látka široko používaná v potravinárskom a nápojovom priemysle na predĺženie trvanlivosti výrobkov. Je to draselná soľ kyseliny sorbovej s chemickým vzorcom C6H7KO2.

Sorbát draselný je všeobecne uznávaný ako bezpečná potravinová prísada, schválený na použitie v potravinách americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) a spĺňa ďalšie medzinárodné normy bezpečnosti potravín. V procese spracovania potravín sa často používa na antiseptickú konzerváciu, vrátane ovocných štiav, džemov, omáčok, jogurtov, konzervovanej zeleniny, mäsových výrobkov a iných potravín.

Sorbát draselný je vysoko účinný konzervačný prostriedok, ktorý dokáže inhibovať rast mikroorganizmov (ako sú plesne, kvasinky atď.), čím predlžuje trvanlivosť ovocných štiav a nápojov. To je veľmi dôležité pre džúsy a nápoje, pretože majú tendenciu byť bohaté na živiny a vlhkosť, čo z nich robí ideálne prostredie pre rast mikróbov.

25 kg/kartón.
14 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)