Potravinárske prídavné látky ≠ nelegálne prídavné látky

Keď verejnosť hovorí o zmene farby potravinárskych prídavných látok, tým väčší dôvod je, že si zamieňajú pojmy nelegálnych prídavných látok a prídavných látok v potravinách. Je očividne nespravodlivé odpočítať niektoré nezákonné prídavné látky do potravinárskych prídavných látok. "Oznámenie Generálneho úradu Štátnej rady o prísnom zásahu proti nezákonným pridávaniam potravín a účinnom posilnení dohľadu nad potravinárskymi prídavnými látkami" vyžaduje reguláciu výroby a používania potravinárskych prídavných látok: je prísne zakázané používať jedlé látky na výrobu zložených potravinárskych prídavných látok a nie je povolené nakupovať potravinárske prídavné látky s nepravidelnými označeniami a neznámymi zdrojmi. , prísne prešetrovať zneužívanie prídavných látok v potravinách, ktoré presahujú rozsah a limit, a zaoberať sa nimi a do konca roka 2011 požadovať formuláciu a uverejnenie všeobecných bezpečnostných noriem pre prídavné látky v zložených potravinách a normy označovania potravinárskych prídavných látok.

Je potrebné vážne zakročiť proti nezákonnému pridávaniu potravín a je naliehavo potrebné regulovať výrobu a používanie prídavných látok v potravinách. Existujú určité problémy s potravinárskymi prídavnými látkami, ako sú neznáme zdroje alebo nevhodné materiály, a najpravdepodobnejším problémom je zneužívanie.

Odborníci pripomínajú občanom, že v súvislosti s prídavnou látkami v potravinách nie je dôvod na paniku. S blížiacim sa uvoľnením príslušných vnútroštátnych noriem bude výroba a používanie potravinárskych prídavných látok štandardizovanejší. Samozrejme, mali by ste posilniť svoje povedomie o sebaobrane a dozvedieť sa viac o bezpečnosti potravín, najmä nekupovať potraviny, ktoré sú príliš svetlé farby, príliš silné na chuť a majú abnormálnu chuť.