Produkty

DATEM: Umožnenie vysokovýkonného spracovania potravinárskych výrobkov

DATEM je vynikajúcim príkladom toho, ako možno potravinársku vedu využiť na zlepšenie kvality a výkonu potravinárskych výrobkov. Jeho jedinečné vlastnosti z neho robia základnú zložku pre mnohých spracovateľov potravín, ktorí chcú zlepšiť textúru, chuť a trvanlivosť svojich produktov.

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

DATEM je vynikajúci nástroj pre výrobcov potravín na zlepšenie efektívnosti procesov pri zachovaní kvality a chuti ich produktov. Je to bezpečná, účinná a všestranná prísada, ktorá bola široko akceptovaná v potravinárskom priemysle. Naďalej je dôležitou zložkou pri spracovaní potravín a umožňuje vytvárať inovatívne a chutné potravinové produkty pre spotrebiteľov na celom svete.

Parametre produktov

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE
Číslo kyslosti	115-140	mg KOH/g
Hodnota zmydelnenia	520-560	mg KOH/g
Jódové číslo	2.0 max	gl/100 g

ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL
Arzén Viesť Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb	Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Vlastnosti

Primárnou vlastnosťou DATEM je, že zlepšuje spracovanie potravinárskych výrobkov tým, že pôsobí ako emulgátor. Emulgátory sú látky, ktoré pomáhajú zmiešať dve alebo viac kvapalín, ktoré sa bežne nezmiešajú, ako je olej a voda. To je dôležité pri spracovaní potravín, pretože mnohé potraviny sa skladajú z prísad na báze vody aj oleja, ktoré je potrebné zmiešať, aby sa vytvorila jednotná textúra a chuť. Bez emulgátorov ako DATEM by bol tento proces náročný a časovo náročný.
DATEM znamená estery monoglyceridov kyseliny diacetylvínnej a je to potravinárska prísada, ktorá sa používa v mnohých potravinárskych výrobkoch na zlepšenie ich spracovateľských schopností. Táto inovatívna prísada umožnila vysokovýkonné spracovanie širokej škály potravinárskych produktov bez kompromisov v oblasti chuti, textúry alebo kvality.

Aplikácia

DATEM, skratka pre estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvínnej, je potravinový emulgátor, ktorý sa široko používa v potravinárskom priemysle. Jeho primárnou funkciou je zlepšiť textúru, trvanlivosť a stabilitu rôznych potravinárskych výrobkov, od chleba a koláčov až po mliečne a mäsové výrobky. V posledných rokoch si DATEM získal obľubu ako vysokovýkonná spracovateľská pomôcka vďaka niekoľkým jedinečným vlastnostiam, ktoré ho predurčujú na použitie v potravinárskom priemysle.

Jednou z najvýznamnejších výhod DATEM ako pomôcky na spracovanie je jeho schopnosť zvýšiť pevnosť cesta a zlepšiť zadržiavanie plynu počas pečenia. To znamená, že chlieb a iné pečivo vyrobené s DATEM má lepšie kysnutie, jemnejšiu striedku a dlhšiu trvanlivosť. Okrem toho môže DATEM zlepšiť toleranciu cesta voči rôznym faktorom spracovania, ako je premiešanie a prekysnutie, čo môže mať negatívny vplyv na konečný produkt. V dôsledku toho mnohí výrobcovia chleba prešli na DATEM, aby dosiahli konzistentnú kvalitu a výkon svojich výrobkov.

Ďalšie uplatnenie DATEM je v mliekarenskom priemysle. DATEM môže zlepšiť textúru a stabilitu rôznych mliečnych výrobkov, ako je zmrzlina, jogurt a syr. Môže tiež znížiť potrebu pridaných tukov a olejov, čo môže pomôcť zlepšiť celkovú zdravotnú nezávadnosť týchto produktov. Začlenením DATEM do svojich receptúr môžu spracovatelia mlieka dosiahnuť vynikajúcu kvalitu a funkčnosť pri minimalizácii nákladov a odpadu.

Balíček

Čistá hmotnosť každého kartónu: 25 kg; Hrubá hmotnosť: 26 kg
Veľkosť balenia: 43*38*28cm
Bez paliet
20GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
s paletami
Hmotnosť: 18 kartónov na 10 paliet; 24 kartónov po 10
palety
20GP: 20 paliet, 10,5 m
40GP: 40 paliet, 21 ms

Výhody a vlastnosti

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
Žiadne MOQ, viac príležitostí
Produkty na mieru
Zmiešaná zásielka

ISO9001

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasné! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?

Odpoveď: Zvyčajne môže byť zásielka doručená do 15-20dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Žiadne MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Naším hlavným trhom je Južná Amerika, Stredný východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Jasné! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

A: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dostatok skúseností na spoluprácu s kontrolným projektom.

Populárne Tagy: datem: umožňujúce vysokovýkonné spracovanie potravinárskych výrobkov, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, Kosher Halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín

Použitie DATEM na nahradenie syntetických emulgátorov v potravinách

Rozšírenie možností v nanotechnológii s DATEM