skJazyk
Domov / Produkty / Emulgátor / Obsah

Produkty

Čokoládový zlepšovák PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Cena

Čokoládový zlepšovák PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Cena

PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 je populárna potravinárska prísada používaná na emulgáciu a stabilizáciu potravinárskych výrobkov. Je odvodený z ricínového oleja a bol schválený FDA ako bezpečný na konzumáciu. Naša spoločnosť CHEMSINO je hrdá na to, že ponúka vysoko kvalitný PGPR, ktorý možno použiť v širokej škále potravinárskych aplikácií. Pre všetky vaše potreby PGPR si vyberte CHEMSINO.
EHS č. E476
Číslo CAS: 29894-35-7

Zaslať požiadavku
  • Rýchle dodanie
  • Zabezpečenie kvality
  • Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku

 

Popis produktov

PGPR alebo Polyglycerol Polyricinoleate je všestranná potravinárska prídavná látka, ktorá ponúka niekoľko výhod pre potravinársky priemysel. Okrem toho, že je účinným emulgátorom, je tiež udržateľnou zložkou, ktorá je v súlade s ekologickými výrobnými postupmi potravín.

PGPR sa získava z ricínového oleja, ktorý je obnoviteľným zdrojom, ktorý sa pestuje vo viacerých krajinách sveta. Jeho výrobný proces zahŕňa minimálne energetické zdroje a produkuje obmedzené množstvo odpadu, čo z neho robí udržateľnú alternatívu k tradičným emulgátorom.

Okrem toho ponúka PGPR výrobcom potravín niekoľko výhod, ako je zníženie výrobných nákladov a zlepšenie trvanlivosti produktov. Jeho použitie v potravinárskych výrobkoch tiež umožňuje väčšiu kreativitu a inovácie pri vývoji výrobkov.

Napokon, PGPR bol považovaný za bezpečný na konzumáciu regulačnými orgánmi, ako sú FDA, EFSA a Health Canada. Je tiež bez alergénov a pre spotrebiteľov nepredstavuje žiadne významné zdravotné riziká.

 

Parametre produktov

 

POLOŽKY ŠPECIFIKÁCIA VÝSLEDOK
Vzhľad Svetlo hnedá Svetlo hnedá
Číslo kyslosti (mgKOH/g) 6 max 4.20
Hodnota zmydelnenia (mgKOH/g) 170-200 176.3
Hydroxylové číslo (mgKOH/g) 80-100 84.3
Jódové číslo 72-103 76.7
Ťažké kovy (Pb, ppm) 2 max 0.11
Arzén (vypočítané podľa As, ppm) 3 max <3

 

Vlastnosti produktov

Zníženie viskozity:PGPR E476 účinne znižuje viskozitu v produktoch s vysokým obsahom tuku, ako je čokoláda, a zlepšuje jej tokové vlastnosti. Táto úprava uľahčuje plynulejší výrobný proces a vedie k jednotnejšej štruktúre hotového výrobku.

Nižšie požiadavky na kakaové maslo:Začlenením PGPR E476 do výroby čokolády môžu výrobcovia znížiť množstvo potrebného kakaového masla. Toto zníženie nielen znižuje výrobné náklady, ale tiež robí z PGPR E476 cennú zložku v cenovo výhodných čokoládových formuláciách.

Stabilizuje emulzie:PGPR E476 zvyšuje stabilitu emulzií v rôznych potravinách, vrátane nátierok, margarínu a výrobkov so zníženým obsahom tuku. Zabezpečuje konzistentnú textúru a jednotný pocit v ústach, čím zvyšuje celkovú senzorickú kvalitu potraviny.

 

Aplikácie produktov

Čokoládové polevy:PGPR E476 sa často používa v čokoládových poťahoch na zníženie viskozity, čo uľahčuje nanášanie hladkej, rovnomernej vrstvy na cukrovinky a pečivo. Výsledkom je lesklý povrch a zlepšený pocit v ústach.

Krémové omáčky a dresingy:V omáčkach a dresingoch pôsobí PGPR E476 ako emulgátor, ktorý pomáha zmiešať ingrediencie na báze oleja a vody do stabilnej zmesi. To zabraňuje oddeleniu a zaisťuje konzistentnú, krémovú textúru.

Produkty so zníženým obsahom tuku:PGPR E476 sa používa v potravinách so zníženým obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku na zlepšenie textúry a pocitu v ústach. Pomáha napodobňovať krémovú textúru plnotučných verzií, zlepšuje senzorické vlastnosti výrobkov, ako sú nízkotučné nátierky a mliečne alternatívy.

Guma a žuvacie cukríky:V žuvačkách a mäkkých cukríkoch sa PGPR E476 používa na udržanie hladkej, elastickej textúry. Pomáha dosiahnuť požadovanú konzistenciu a zabraňuje lepkavosti, čím zaisťuje príjemný zážitok z žuvania.

 

Balík produktov

25 kg/bubon; 200 kg/bubon
20 m/FCL (20 GP)
24 m/FCL (40 GP)

 

Výhody produktov
  • Certifikát Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Služby OEM/ODM
  • Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
  • Vynikajúci predpredajný servis a popredajný servis
  • Rýchle dodanie a najlepšia cena
  • Dostupné bezplatné vzorky
 

ISO9001

FAQ

Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasné! Kontaktujte nás marketing@cnchemsino.com alebo obchodného manažéra.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?

Odpoveď: Zvyčajne môže byť zásielka doručená do 15-20dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Žiadne MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Naším hlavným trhom je Južná Amerika, Stredný východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Jasné! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

A: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dostatok skúseností na spoluprácu s kontrolným projektom.

Populárne Tagy: zlepšovák čokolády pgpr (polyglycerol polyricinoleate) e476 cena, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady

Tiež sa vám môže páčiť

(0/10)

clearall