Acetylovaný mono- a diglyceridy acetem prášok E172A emulgátor
video
Acetylovaný mono- a diglyceridy acetem prášok E172A emulgátor

Acetylovaný mono- a diglyceridy acetem prášok E172A emulgátor

Emulgátor E472A, známy tiež ako acetylované mono- a diglyceridy, je všestranná potravinárska prísadňa, ktorá sa často používa na zlepšenie textúry a stability v rôznych výrobkoch. K dispozícii ako prášok Acetem, zabezpečuje vynikajúce emulgácie vlastností pre pečivo, mliečne výrobky a spracované potraviny. Požiadajte o bezplatnú vzorku, aby ste dnes zažili svoj vynikajúci výkon!
EEC č. E472a
CAS č.: 97593-30-1

  • Rýchle dodanie
  • Zabezpečenie kvality
  • Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku

 

Popis výrobkov

Uvoľnite transformačnú silu emulgátora E472A, vedecky známy ako acetylovaný mono - a diglyceridy. Toto nie je len žiadna potravinová prísada; Je to vysoko - oktánový zosilňovač výkonu prispôsobený revolúcii v textúre, stabilite a trvanlivosti v rozsiahlom portfóliu potravinových výrobkov.
V oblasti pečiva je to tajná zložka, ktorá premieňa bežné bochníky na mäkké, vankúšové majstrovské diela. V prípade mliečnych výrobkov je to kľúč k neustálemu krémovému a zhovievavému pocitu v ústach. V spracovaných potravinách pôsobí ako ostražitý opatrovník, udržiava integritu a predchádza oddeleniu. Tento emulgátor je sprievodcom na zadržiavanie vlhkosti, ktorý zabezpečuje, aby vaše výrobky zostali čerstvé a príťažlivé dlhšie.
K dispozícii vo formáte Acetem Práškov s užívateľsky prívetivým, integrácia do vašich receptov je vánok. Bezproblémovo vkĺzne do vašich formulácií, pričom si zachováva svoju vynikajúcu emulgujúcu zdatnosť. Ak ste výrobcom potravín na hľadaní rockových a efektívnych riešení, nehľadajte ďalej. Náš emulgátor E472A je paragónom kvality, ktorý bol vytvorený tak, aby spĺňal najnáročnejšie normy.

 

Parametre výrobkov

 

Acetylované monodiglyceridy (Acetem 50)

Predmety Špecifikácia Vyplývať
Vzhľad Prilepiť alebo pevná forma Prilepiť alebo pevná forma
Kyslá hodnota (Mgkoh/g) 6. 0 max 5
Hodnota zubonifikácie (mgkoh/g) 260-300 293.5
Glycerol zadarmo (%) 7. 0 max 0.9
Hodnota jódu (GI/100G) 2. 0 max 0.1
Hodnota Reichert-Meissl 75-200 98.4
Olovo (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2.0

 

Acetylované monodiglyceridy (Acetem 90)

Predmety Špecifikácia Vyplývať
Vzhľad Svetlo žltá pasta Svetlo žltá pasta
Kyslá hodnota (Mgkoh/g) 6. 0 max 0.6
Hodnota zubonifikácie (mgkoh/g) 350-400 397.5
Glycerol zadarmo (%) 7. 0 max 0.9
Hodnota jódu (GI/100G) 4. 0 max 0.5
Hodnota Reichert-Meissl 75-200 150
Olovo (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2

 

Vlastnosti produktov

Majstrovská emulgácia:

Bez námahy zmiešajte olej a vodu, vytváranie stabilných a jednotných emulzií v rôznych potravinárskych systémoch.

Zaisťuje hladkú a konzistentnú textúru vo výrobkoch, ako sú majonéza, šalátové dresingy a krémové nápoje.

Transformátor textúry:

Transformuje textúry potravín, dodávka mäkkého, hodvábneho a zhovievavého pocitu, po ktorom túžia spotrebitelia.

Či už ide o zmrzlinu, koláče alebo nátierky, zvyšuje zmyslové skúsenosti, vďaka čomu je výrobky príjemnejšie.

Strážca čerstvosti:

Chráni pred kazou a odlúčením, Rozšírenie trvanlivosti potravinových výrobkov pri zachovaní ich kvality.

Udržiava potraviny čerstvé, svieže a vizuálne príťažlivé, znižuje odpad a zlepšuje spokojnosť zákazníkov.

 

Aplikácie výrobkov

1. Produkty chleba

Biely chlieb, celozrnný chlieb, viacnásobný chlieb- Zvyšuje mäkkosť, zlepšuje objem a rozširuje čerstvosť.

Bagety, kvásk, Ciabatta- Zvyšuje chrumkavosť kôry pri zachovaní ľahkej, vzdušnej drobky.

Hamburgerové buchty, rožky v rožku, opekaný chlieb- Zlepšuje udržanie a odolnosť vlhkosti a zaisťuje mäkkú textúru.

Bezlepkový chlieb- Pôsobí ako stabilizátor na zlepšenie elasticity cesta a zabránenie suchosti.

 

2. Koláče a pečivo

Špongiové koláče, librové koláče, koláče vrstvy- Zlepšuje prevzdušnenie, vytvára ľahkú, našuchorenú textúru.

Košíčky a muffiny- Zvyšuje rovnomernú drobkovú štruktúru a zadržiavanie vlhkosti.

Maslové koláče, švajčiarske rolky- Zaisťuje rovnomerné rozdelenie tuku pre jemný a hladký polák v ústach.

 

Balík výrobkov

 

25 kg/taška s práškom a 200 kg/bubon s tekutinou

 

Výhody výrobkov
  • Košer/ halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certifikát
  • Služby OEM/ ODM
  • Nevyžaduje sa žiadne MOQ, viac príležitostí
  • Vynikajúce predpredajné služby a popredajné služby
  • Rýchle preprava a najlepšia cena
  • K dispozícii sú bezplatné vzorky
 

ISO9001

Časté otázky

Otázka: Môžem dostať vaše COA, TDS a MSD?

A: Iste! Kontaktujte nás na adrese marketing@cnchemsino.com alebo v obchodnom správcovi.

Otázka: Máte certifikát RSPO?

A: Áno. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?

A: Áno. Náš spoločný balík je 25 kg/taška/kartón/bubon s práškom a 200 kg/bubon alebo 1 000 kg/ibc bubon s tekutinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.

Otázka: Aká dlhá je dodacia lehota?

Odpoveď: Zvyčajne je možné zásielku dodať do 15- 20 dní po potvrdení objednávky.

Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?

Odpoveď: Áno, vzorka môže byť zadarmo pod 500 g.

Otázka: A čo MOQ?

Odpoveď: Nie MOQ, viac príležitostí

Otázka: A čo platobné položky?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá platba.

Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?

Odpoveď: Náš hlavný trh je Južná Amerika, Blízky východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.

Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?

A: Iste! Vitajte kedykoľvek.

Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?

Odpoveď: Je nám potešením!

Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?

A: Áno. Máme dosť skúseností na spoluprácu s projektom inšpekcie.

Populárne Tagy: Acetylovaný mono- a diglyceridy acetem prášok E472A emulgátor, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobení, veľkoobchod, cena, citácie, bezplatná vzorka, košer halal, v potravinárskom priemysle, potravinové prísady

Tiež sa vám môže páčiť

(0/10)

clearall