Gélový prášok na maslové koláče
Gélový prášok na maslové koláče je-výkonný emulgátor na pečenie určený na zlepšenie objemu, textúry a stability maslových koláčov. Pomáha vytvárať jemnejšiu štruktúru strúhanky, lepšie prevzdušňovanie a konzistentné výsledky pečenia. Tento koláčový gélový prášok je ideálny na komerčné a priemyselné pečenie a podporuje efektívne miešanie a spoľahlivú kvalitu. So silnými emulgačnými vlastnosťami je široko používaný ako zlepšovák koláčov pre maslové koláče, ktorý zaisťuje jemnú textúru a dlhšiu čerstvosť.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Popis produktu
Cake Gel Powder for Butter Cakes je prášková emulgačná zmes vyvinutá na zvýšenie stability cesta a zlepšenie kvality koláča. Funguje tak, že optimalizuje zapracovanie vzduchu počas miešania, výsledkom čoho je vyšší objem koláča a ľahká, rovnomerná striedka. Tento emulgátor na pečenie maslového koláča pomáha udržiavať vlhkosť, znižuje kolaps počas pečenia a zlepšuje výkon pri krájaní. Ľahko sa používa, dobre sa rozptyľuje v prípravkoch a podporuje konzistentné výsledky pri-výrobe vo veľkom meradle. Vhodné pre rôzne recepty na maslový koláč, zaisťuje hladkú štruktúru cesta a stabilnú štruktúru. So spoľahlivým výkonom je to nevyhnutný stabilizátor koláča pre pekárne, ktoré hľadajú lepšiu konzistenciu produktu a trvanlivosť.
Údaje o produkte
| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE | ||
| NÁZOV PRODUKTU | Koláčový gél/emulgátor | |
| Farba | Biela až svetlo{0}}žltá | |
| Vzhľad | Prášok | |
| ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL | ||
| Arzén (ako) | 2,0 max mg/kg | |
| Olovo (Pb) | 2,0 max mg/kg | |
| Salmonella (25 g) | Neprítomný | |
| Staphylococcus aureus (25 g) | Neprítomný | |
Vlastnosti produktu
Zlepšuje objem koláča a jeho prevzdušnenie
Vytvára jemnú a jednotnú štruktúru strúhanky
Zlepšuje zadržiavanie vlhkosti a mäkkosť
Poskytuje stabilné cesto a znižuje kolaps
Jednoduché použitie a vhodné na priemyselné pečenie
Podporuje konzistentný výkon pečenia
Aplikácie produktov
Pri výrobe maslového koláča hrá koláčový gél v prášku kľúčovú úlohu pri zlepšovaní emulgácie cesta a zadržiavaní vzduchu. Pomáha rovnomerne rozložiť tuky a tekutiny, zaisťuje hladké miešanie a stabilnú konzistenciu cesta. Počas pečenia podporuje lepšie kysnutie a štruktúru, výsledkom čoho sú mäkké, vlhké koláče s jemnou štruktúrou strúhanky. Tento emulgátor maslového koláča je obzvlášť užitočný v komerčných pekárňach, kde sa vyžaduje stála kvalita, predĺžená trvanlivosť a efektívne spracovanie.
Produktový balík
25 kg/vrece
často kladené otázky
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasné! Kontaktujte nás na marketing@cnchemsino.com alebo obchodného manažéra.
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
A: Áno. Naše bežné balenie je 25 kg/vrece/kartón/bubon s práškom a 200kg/bubon alebo 1000 kg/IBC bubon s kvapalinou. Špeciálny balík podľa požiadaviek našich zákazníkov.
Otázka: Ako dlho je dodacia lehota?
Odpoveď: Zvyčajne môže byť zásielka doručená do 15-20 dní po potvrdení objednávky.
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Odpoveď: Áno, vzorka môže byť voľná pod 500 g.
Otázka: A čo MOQ?
Odpoveď: Žiadne MOQ, viac príležitostí
Otázka: A čo platobné položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozícii je aj dlhodobá{0}platba.
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Odpoveď: Naše hlavné trhy sú Južná Amerika, Stredný východ, Afrika a Európa. Viac ako 50 krajín.
Otázka: Môžete nás podporiť s aplikáciami?
A: Je nám potešením!
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
A: Áno. Máme dostatok skúseností na spoluprácu s kontrolným projektom.
Populárne Tagy: Tortový gélový prášok na maslové torty, emulgátor maslového tortu, prášok do pečiva, zlepšovák do torty na maslovú tortu
