Dôveryhodný dodávateľ emulgátora zmrzliny za konkurenčnú cenu
Chemsino je popredný dodávateľ emulgátora zmrzliny, ktorý poskytuje kvalitné roztoky s vysokým obsahom - určené na zlepšenie textúry, stability a celkovej kvality výrobkov zmrzliny. S dlhoročnými odbornými znalosťami v oblasti potravinových emulgátorov zabezpečujeme spoľahlivú ponuku, konkurencieschopné ceny a technickú podporu výrobcom na celom svete. Náš sortiment emulgátora zmrzliny dôveruje výrobcami mlieka a značiek zmrzliny, ktoré hľadajú konzistentný výkon a výsledky prémiového produktu.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Opis produktu
Ako multifunkčná potravinová prísadňa hrá emulgátor zmrzliny rozhodujúcu úlohu pri vytváraní hladkých, krémových textúr a zároveň zabraňuje oddeleniu tukov a rastu ľadových kryštálov počas skladovania. Chemsino ponúka emulgátory špeciálne formulované na výrobu zmrzliny, pomáhajú výrobcom dosiahnuť vynikajúce prevzdušňovanie, vylepšený pocit v ústach a predĺženú trvanlivosť.
Výberom Chemsino ako dodávateľa emulgátora zmrzliny, využívate z nákladov - efektívne ingrediencie, dôslednú kontrolu kvality a globálnu logistickú podporu, čo vám umožní splniť požiadavky veľkých - v mierke priemyselných rastlín a menších výrobcov zmrzliny.
Údaje
| Vzhľad | Biele alebo svetlo - žlté voskové guľôčky alebo prášok |
| Celkový monoglycerid mastných kyselín (%) | 70 minút |
| Glycerol zadarmo (%) | 1,5 max |
| Kyslá hodnota (mg koh/g) | 3,0 max. |
| Vlhkosť (w/%) | 2 max |
| Mydlo (ako oleate sodný, w/%) | 6 Max |
| Olovo (Pb, mg/kg) | 2 max |
| Hodnota prijímača (GL/100G) | 18-26 |
Vlastnosti produktu
Vysoká stabilita- Zabraňuje separácii tuku a znižuje tvorbu ľadových kryštálov.
Vylepšená textúra- Dodáva hladké, krémové pocity v ústach v zmrzline a mrazené dezerty.
Lepšie prevzdušnenie- Zlepšuje prekročenie ľahších a príťažlivejších výrobkov.
Predĺžená trvanlivosť- Udržiava kvalitu produktu počas skladovania a prepravy.
Čistiť - Možnosti štítkov- Plant - emulgátory sú k dispozícii na uspokojenie dopytu spotrebiteľov po prírodných produktoch.
Spoľahlivé zásobovanie- Podporované globálnou logistickou sieťou spoločnosti Chemsino a konkurencieschopnými cenami.
Aplikácie produktov
Ako profesionálny dodávateľ emulgátora zmrzliny ponúka Chemsino všestranné emulgátorové roztoky, ktoré sa bežne používajú v mrazenom dezertovom priemysle. Naše emulgátory zvyšujú stabilitu, smotanu,a trvanlivosť vo viacerých aplikáciách:
Výroba priemyselnej zmrzliny
Vo veľkej výrobe - v mierke, emulgátor zmrzliny chemsino zlepšuje prevzdušnenie, riadi rast ľadových kryštálov a zaisťuje hladkú a rovnomernú textúru aj za podmienok nepretržitého výroby.
Zmrzlina z mäkkého podávania
Pri mäkkom servírovaní emulgátor na výrobu zmrzliny pomáha dosiahnuť ľahkú, krémovú textúru s konzistentným prekročením a odporom taveniny, ktoré je nevyhnutné pre rýchle - servisné zásuvky.
Mrazené jogurt a mliečne dezerty
Emulgátory poskytujú hladký pocit v ústach, zabránia separácii fázy a stabilizujú proteíny v mrazenom jogurte, kokteiloch a šľahačky mliečnych dezertov.
Prémiová a remeselná zmrzlina
Clean - Možnosti štítkov, ako je prírodný lecitín, umožňujú výrobcom remeselníkov udržiavať stabilitu produktu a zároveň uspokojiť dopyt spotrebiteľov po prírodných a rozpoznateľných prísadách.
Nízka - tuk a znížená - kalória zmrzliny
Zlepšením distribúcie tukov a zlepšením krémovej činnosti emulgátory kompenzujú znížený obsah tuku, vďaka čomu je chuť produktu zhovievala bez ohrozenia textúry.
Vegan and Plant - založené na mrazených dezertoch
S rastúcim trendom smerom k rastlinám - diéty, emulgátor zmrzliny Chemsino podporuje výrobu ne - mliečne zmrazené dezerty, zlepšujúca štruktúru a smotanu vo formuláciách pomocou sójových, ovsených alebo kokosových báz.
Balenie výrobkov
25 kg/taška
Výhody produktu
Košer/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifikát
Žiadne MOQ, viac príležitostí
Prispôsobené výrobky
Zmiešaná zásielka
Populárne Tagy: Emulgátor emulgátora zmrzliny, emulgátor zmrzliny Chemsino, emulgátor pre výrobu zmrzliny
