Produkty

Alternatívny agar vegánskej želatíny pre potravinársky priemysel

Alternatívny agar vegánskej želatíny pre potravinársky priemysel

Chemsino ponúka vegánsky želatínový alternatívny agar agar špeciálne formulovaný pre aplikácie potravinárskeho priemyslu. Extrahovaný z vysokého - kvalita Červených morských rias, náš agarový agarový agarový agarový agarový agarový agar poskytuje vynikajúcu silu gelov, čistotu a stabilitu. Je to ideálna rastlina - náhrada za Animal - želatína, ktorá pomáha výrobcom vytvárať inovatívne a udržateľné výrobky pre dnešné zdravie -.

Rýchle dodanie
Zabezpečenie kvality
Zákaznícky servis 24/7

Predstavenie výrobku

Opis produktu

Agar agar je prírodný hydrokoloid získaný z červených rias. Pri silných vlastnostiach s gelovaním, zahusťovaním a stabilizáciou sa široko používa v dezertoch, želé, cukrovinkách a alternatívach mliečnych výrobkov. Chemsino's Food - Agar Agar je starostlivo spracovaný, aby sa zabezpečila čistota, konzistentná kvalita a vynikajúci výkon vo veľkých - v receptoch na výrobu a remeselnícke recepty. Ako alternatíva vegánskej želatíny podporuje čisté - formulácie štítkov a súlad so súčasnými rastlinami - na globálnom trhu s potravinami.

Parametre produktu

Predmety	Špecifikácia
	Nadprirodzený Agarový prášok	Agarový prášok	Agarový pás
Farba	Z bielej po svetlo žltú farbu	Z bielej po svetlo žltú farbu	Z bielej po svetlo žltú farbu
Gélová sila	Väčší alebo rovný 1300 g/cm²	Väčší alebo rovný 900 g/cm²	Väčší alebo rovný 400 g/cm²
Zvyšky sita -80	Prešlo 95%	Prešlo 95%	Prešlo 95%
Vlhkosť	Menej ako 9%	Menej ako 11%	Menej alebo rovná 20%
Popolček	Menej ako alebo rovná 2,0%	Menej ako 3,0%	Menej ako 5,0%
Horúci voda nerozpustný	Menej ako alebo rovná 1%	Menej ako alebo rovná 1%	Menej ako alebo rovná 1%
Absorbovaný	Menej ako alebo rovná 75 ml	Menej ako alebo rovná 75 ml	Menej ako alebo rovná 75 ml
Škrob	Nie modrá	Nie modrá	Nie modrá
Pb	Menej ako alebo rovná 20 ppm	Menej ako alebo rovná 20 ppm	Menej ako alebo rovná 20 ppm
Arzén	Menej ako alebo rovná 3 ppm	Menej ako alebo rovná 3 ppm	Menej ako alebo rovná 3 ppm
Vedenie	Menej ako alebo rovná 5 ppm	Menej ako alebo rovná 5 ppm	Menej ako alebo rovná 5 ppm
Želatína	Prejsť testom	Prejsť testom	Prejsť testom

Vlastnosti produktu

Plant - založený a vegánsky- Bez živočíšnych ingrediencií, ideálne pre vegetariánsku a vegánsku diétu.

Vynikajúca gelová sila- Vytvára pevné elastické textúry pre rôzne potraviny.

Vysoká jasnosť a stabilita- Dodáva hladký vzhľad a konzistentný výkon.

Kvalita potravy- spĺňa medzinárodné normy bezpečnosti potravín.

Všestranný a náklady - efektívne- Vhodné pre pekáreň, cukrovinky, mliečne náhrady a ďalšie.

Udržateľná prísada- Zozbierané z obnoviteľných zdrojov morských rias.

Aplikácie produktov

Chemsino agarový agarový prášok pre potravinársky priemysel je všestranný rastlinný látka založený na gelách založených na rastlinách, ktoré sa bežne používa na zlepšenie textúry, stability a vzhľadu v rôznych potravinárskych výrobkoch. Je to ideálna vegánska želatínová alternatíva predezerty, žlčky, pudingapekáreň, poskytujúce hladké, pevné textúry a udržiavanie čistoty a tvaru aj pod horúčavou. Vcukrárstvo, podporuje výrobumäkké cukrovinky, marshmallowsavegánske guma, dodávka požadovanej žuvatosti bez zvieraťa - odvodená želatína. VPlant - Dairy Productsanápoje, Agar Agar zlepšuje pocit ústí a konzistentnosť vvegánske jogurty, zmrzlinaaalternatíva syra. Posilňuje tiež štruktúru a väzbu vnáhrady mäsa a morských plodovakoPlant - hamburgery, klobásaamorské plody - položky štýlu. Agar Agar sa používa na zahusťovanieomáčka, obväzyapripravené jedlá, stabilizovaťemulziaa vylepšiťtrvanlivosť, robí z neho multifunkčnú prísadu pre modernú výrobu potravín.

Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Premium Citrus E440 Pectin For Bakery And Dairy Products Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China