Ako urobiť maslové sušienky?

Materiál:

160g nesoleného masla, 80g cukru, 1g soli, 40ml čistého mlieka, 200g múky s nízkym obsahom lepku.

Krok:

1. Maslo najprv vysytáme a zmäkčíme pri izbovej teplote. Ak sa ponáhľate, môžete ho tiež vložiť do rúry a chvíľu ho zahriať. Neroztopte sa do kvapaliny, len ju zmäkčte;

2. Cukor, mlieko a soľ rovnomerne premiešajte. Po roztopení cukru a soli vložte niekoľkokrát malé množstvo do masla a porazte ich do jemného tvaru peria;

3. Najprv vezmite 1/3 múky s nízkym obsahom lepku a rovnomerne ju premiešajte, potom nalejte zvyšok a rovnomerne premiešajte, kým nie je suchý prášok, dôkladne premiešajte;

4. Vložte zmiešanú múku pastu do dekoračnej tašky, použite svoju obľúbenú dekoračnú trysku na vytlačenie tvaru, ktorý sa vám páči, rozložte na plech na pečenie, vložte ho do chladničky na pol hodiny až 1 hodinu, aby ste ho nastavili;

5. Predhrejte rúru na 170 stupňov po dobu 10 minút, potom vložte plech na pečenie a pečte asi 20 minút, pozorujte sfarbenie a nastavte čas pečenia;

6. Po upečení ho vyberte a odložte nabok, aby ste olej vrátili, potom ho utesnite a vyberte počas jedenia. Chuť je úžasná!