Tekuté destilované monoglyceridy v potravinárskom priemysle (DMG) CAS č. 26545-74-4
Tekutý destilovaný monoglycerid (DMG) je potravinárska prídavná látka bežne používaná v potravinárskom priemysle ako emulgátor, stabilizátor a konzervačná látka.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Kvapalnú formu DMG možno použiť v rôznych potravinárskych výrobkoch na zlepšenie ich textúry, vzhľadu a skladovateľnosti. Často sa používa v pečive, mliečnych výrobkoch, nápojoch a iných spracovaných potravinách.
Parametre produktov
|
CHEMICKÉ/FYZIKÁLNE ŠPECIFIKÁCIE |
||
| Celkový monoglycerid | 99 min | percent |
| Voľný glycerín | 1 max | percent |
| Voľná kyselina | 2,5 max | percent |
| Bod topenia | 60 min | stupňa |
| Jódové číslo | 2.0 max | g/100g |
|
ŠPECIFIKÁCIE HEAVY METAL |
||
| Arzén Viesť Merkúr kadmium Heavy Metal ako Pb |
Menšie alebo rovné 3 Menšie alebo rovné 2 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 1 Menšie alebo rovné 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Vlastnosti
Ako emulgátor pomáha DMG liquid zmiešať ingrediencie, ktoré by sa prirodzene nespojili, ako je voda a olej. To je obzvlášť užitočné v produktoch, ako je margarín, kde je potrebné zmiešať olej a vodu, aby sa vytvorila konzistentná textúra. Môže tiež zlepšiť stabilitu pien a pomôcť zabrániť oddeleniu v produktoch, ako sú šalátové dresingy.
Aplikácia
Pekárske výrobky: DMG kvapalina sa často používa v pečive, ako je chlieb, koláče, muffiny a pečivo na zlepšenie konzistencie cesta, zväčšenie objemu, zlepšenie štruktúry strúhanky a predĺženie čerstvosti.
Nápoje: Niektoré formulácie nápojov môžu používať kvapalinu DMG na stabilizáciu emulzií a zabránenie oddeleniu prísad.
Margaríny a nátierky: Kvapalina DMG môže pomôcť stabilizovať emulziu v margarínoch a nátierkach, zabezpečiť konzistentnú textúru a zabrániť separácii oleja.
Balíček
20 kg/bubon
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka

FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: potravinársky priemysel destilované monoglyceridy (dmg) tekuté č. 26545-74-4, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín
Tiež sa vám môže páčiť
-

PGE Polyglycerolové estery mastných kyselín CAS Č. 6...
-

GMS Glycerol monostearát tablety CAS NO. 31566-31-1
-

Emulgátor PGMS 40 percent Topping CAS NO. 1323-39-3
-

Estery propylénglykolu PGMS 90 percent test vzorky z...
-

Destilované monoglyceridy DMG s vysokou jódovou hodn...
-

Výkonný emulgátor Glycerol monostearát GMS 52 prášok...


