Hlavný enzým: Maltogénna amyláza pre bezkonkurenčnú chuť. Č. CAS. 9000-92-4
Maltogénna amyláza, pochádzajúca z mikrobiálneho pôvodu, slúži ako transformačný enzým pri rozklade škrobu, výsledkom čoho je maltóza pre lepšiu sladkosť a chuť v potravinárskych aplikáciách. Jeho ďalekosiahly vplyv zahŕňa pečenie, varenie piva a spracovanie potravín, čo podčiarkuje jeho nenahraditeľnú úlohu pri revolúcii globálneho kulinárskeho prostredia.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Maltogénna amyláza, enzymatický zázrak mikrobiálneho pôvodu, zohráva transformačnú úlohu pri premene škrobu, vytvára maltózu pre zvýšenú sladkosť a komplexnosť chuti v rôznych potravinárskych aplikáciách. Jeho ďalekosiahly vplyv zahŕňa pečenie, varenie piva a spracovanie potravín, čo podčiarkuje jeho nenahraditeľnú úlohu pri revolúcii globálneho kulinárskeho prostredia.
Parametre produktov
| POLOŽKY | ŠPECIFIKÁCIA |
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok |
| Rozsah teplotnej adaptácie | 55-65 stupeň |
| Hodnota PH | 4.5-6.0 |
| Dávkovanie na chlieb (ppm) | 20-100 |
Vlastnosti
Optimálna manipulácia s cestom: Jeho vplyv na vlastnosti spracovania cesta zlepšuje procesy pečenia, čo vedie k vynikajúcej kvalite konečného produktu.
Aplikácia
Omáčky a dresingy: Jeho schopnosť premeniť škrob na maltózu zvyšuje sladkosť a hustotu omáčok a dresingov, zlepšuje ich chuť a celkový zmyslový zážitok.
Balíček
25 kg / barel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka

FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: hlavný enzým: maltogénna amyláza pre neporovnateľnú chuť.čas č. 9000-92-4, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín
Tiež sa vám môže páčiť
-

Čína vyrába enzým z hubovej A-amylázy CAS č.: 9000-90-2
-

Doprajte si sviežosť s technológiou glukózooxidázy! ...
-

Brewing Brilliance 2.0: Craft Excellence with Maltog...
-

The Sweet Science: Master Culinary Artistry with Mal...
-

Tajná zbraň vášho čreva: Prijmite výhodu enzýmu lipá...
-

Oslaďte dohodu: Uvoľnite aromatické pôžitky s maltog...


