China Glucose Oxidase Dosiahnite dokonalú textúru a chuť! CAS Č.: 9001-37-3
Jednou z hlavných funkcií glukózooxidázy pri pečení je oxidácia glukózy za vzniku kyseliny glukónovej a peroxidu vodíka. Tieto produkty môžu pomôcť zlepšiť štruktúru cesta, zvýšiť jeho elasticitu a rozťažnosť a urobiť pečivo nadýchanejšie.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Mliečne potešenie s oxidázou glukózy: Objavte rozdiel vo svojich mliečnych výrobkoch s našou prémiovou oxidázou glukózy. Optimalizuje textúru, znižuje sladkosť a predlžuje čerstvosť mliečnych výrobkov.
Parametre produktov
| POLOŽKY | ŠPECIFIKÁCIA |
| Vzhľad | Svetložltý alebo žltohnedý prášok |
| Rozsah teplotnej adaptácie | 20-50 stupeň |
| Hodnota PH | 4.0-6.5 |
| Dávkovanie múky (ppm) | 4-15 |
| Dávkovanie na chlieb (ppm) | 4-20 |
Vlastnosti
Jedným z jeho kľúčových atribútov je jeho špecifickosť voči glukóze. Špecificky sa zameriava na molekuly glukózy a premieňa ich na kyselinu glukónovú, pričom ostatné zložky v systéme zostávajú nedotknuté. Táto selektivita je životne dôležitá pre zachovanie integrity konečného produktu.
Aplikácia
Mliečne výrobky: Nachádza uplatnenie v mliečnych výrobkoch na predĺženie ich čerstvosti a zníženie obsahu cukru, čím prispieva k celkovému zlepšeniu chuti a textúry.
Balíček
25 kg / barel
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: Čína glukózooxidáza dosiahne dokonalú textúru a chuť! č. prípadu: 9001-37-3, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, potravinárske prísady
