Zvýrazňovač chuti Bakery Products CAS NO.126-96-5
Diacetát sodný sa bežne pozoruje ako biely kryštalický prášok so slabou octovou vôňou, ktorý vykazuje vysokú rozpustnosť vo vode. Jeho priaznivá rozpustnosť a prijatie v potravinárskom priemysle viedli k jeho širokému prijatiu ako konzervačnej látky a zvýrazňovača chuti.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Predstavenie výrobku
Prítomnosť diacetátu sodného v potravinových formuláciách pomáha inhibovať množenie mikroorganizmov, čím podporuje životnosť a trvanlivosť potravín.
Parametre produktov
| POLOŽKY | ŠPECIFIKÁCIA | VÝSLEDOK | ||
| Percento voľnej kyseliny octovej | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| % octanu sodného | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Vlhkosť Menšia alebo rovná percentám | 2 | 0.3 | ||
| PH (10 percent vodný roztok) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Kyselina mravčia a látky sa ľahko oxidujú Menej ako alebo rovné percentám | 0.2 | <0.07 | ||
| Arzén (As) Menej ako alebo rovné percentám | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Ťažké kovy (Pb) Menej ako alebo rovné percentám | 0.0002 | <0.0002 | ||
Vlastnosti
Okrem antiseptických vlastností je octan disodný zručný v prevencii rastu plesní a jeho rozpustnosť vo vode z neho robí bezproblémovú možnosť spracovania potravín, pričom nezanecháva žiadne zvyšky.
Aplikácia
Vďaka svojej octovej chuti sa diacetát sodný používa ako zvýrazňovač chuti v niektorých pečených výrobkoch. Pridanie vhodného množstva diacetátu sodného môže zvýšiť chuť kyseliny octovej produktu, čím sa produkt stane lahodnejším a atraktívnejším.
Diacetát sodný možno použiť aj ako prostriedok na úpravu pH, ktorý pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu v pečive. Pomáha kontrolovať kyslosť produktov, ovplyvňuje kvalitu, farbu a štruktúru potravín.
Balíček
25 kg/vrece
18 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Výhody a vlastnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- Žiadne MOQ, viac príležitostí
- Produkty na mieru
- Zmiešaná zásielka
FAQ
Otázka: Môžem získať vaše COA, TDS a MSDS?
Otázka: Máte certifikát RSPO?
Otázka: Môžete urobiť prispôsobený balík?
Otázka: Ako dlho trvá dodacia lehota?
Otázka: Môžem získať bezplatnú vzorku?
Otázka: A čo MOQ?
Otázka: A čo platobné položky?
Otázka: Do ktorej krajiny ste vyvážali?
Otázka: Môžem navštíviť vašu továreň?
Otázka: Môžete nás podporiť v aplikáciách?
Otázka: Môžete prijať kontrolu od tretej strany?
Populárne Tagy: zvýrazňovač chuti pekárenské výrobky č. č.{0}}, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, cena, cenová ponuka, bezplatná vzorka, kóšer halal, v potravinárskom priemysle, prísady do potravín
