Pokojné spolužitie s prísadami

Pôvodným zámerom potravinárskych prídavných látok je zlepšiť kvalitu, farbu a chuť potravín, ako aj uľahčiť spracovanie, ktoré je priaznivé pre antikoróziu atď. Prídavné látky v potravinách sú veci, ktoré sa pridávajú v záujme bezpečnosti a kvality potravín. Ak to nie je jasné, koncepcia je úplne nesprávna. Pretože mnohí ľudia si myslia, že zmäkčovadlá sú potravinárske prídavné látky, zatiaľ čo melamín a sudan červená sú potravinárske prídavné látky, ale v skutočnosti vôbec nie sú potravinárskymi prídavné látky.

Ako chemikálie menia kvalitu, farbu a vôňu potravín? Existuje 22 kategórií potravinárskych prídavných látok. Majú rôzne významy a funkcie. Napríklad pigmenty, farba sa zmení ihneď po pridaní do jedla. Látky ako vôňa sú v skutočnosti simulujúce prírodné Je extrahovaný z látok, alebo kombinovaný dohromady. Hlavným problémom je teraz zneužívanie alebo používanie vecí, ktoré krajina nepovoľuje a ktoré by sa vôbec nemali pridávať do potravín. Takže toto sú dva problémy prírody. Z tohto dôvodu je trochu zaujaté myslieť si, že potravinárske prídavné látky sú jedy.

Ale ja osobne nepodporujem potraviny s príliš veľkým obsahom potravinárskych prídavných látok, nejedzte ich, pretože tieto potraviny, aj keď prísady nie sú nadmerné, majú vo všeobecnosti nízku nutričnú hodnotu. Preberiem iniciatívu a vyberiem menej prídavných látok. Vláda zároveň zavádza prísne riadenie, nepridá tam, kde by sa nemalo pridávať, a absolútne nepridá nesprávnu odrodu, rozsah a množstvo. Naša bezpečnosť môže byť stále zaručená a stále môžeme pokojne spolunažívať s prísadami.